餃子皮包子的做法步驟圖

4、取出準(zhǔn)備好的餃子皮，將其用搟面杖搟薄后，往里加入準(zhǔn)備好的包子餡，并用手向四周將其捏緊，一個(gè)*美的餃子皮包子就制作好了。然后起鍋燒油，往鍋中加入一勺食用油，等到有兩成熱時(shí)，把準(zhǔn)備好的包子下入鍋中，對(duì)其進(jìn)行煎炸。等到包子的底部被炸至金黃時(shí)，再準(zhǔn)備一碗淀粉水加入到鍋中，并蓋上鍋蓋讓包子悶上兩分鐘。在此過(guò)程中需準(zhǔn)備一個(gè)小碗，往里面加入適量的蒜末以及青椒碎、白醋、生抽，將其攪拌均勻做成調(diào)料汁。等到包子被燜熟以后，就可以開(kāi)蓋蘸上美味的調(diào)料汁進(jìn)行食用了。

包子的制作方法,不需要揉面、發(fā)面、搟面皮,就能做出皮薄餡大的

提到包子這道美食，相信我們很多人都特別的愛(ài)吃吧，但是想要制作出一道美味的包子，其制作方法是非常復(fù)雜的，需要我們?nèi)嗝?、發(fā)面、搟面皮等多個(gè)步驟，才能夠?qū)⑵渲谱鞒伞Ｈ绻闶且粋€(gè)不經(jīng)常做飯的人的話，那么對(duì)于包子的制作方法，我相信你一定是一竅不通。為此，我今天就給大家?guī)?lái)了一道包子的制作方法，不需要揉面、發(fā)面、搟面皮，就能做出皮薄餡大的包子，就算你是一位不會(huì)做飯的人，在看了我的方法以后，也能夠輕松掌握。

【水煎包】【主料】：面粉、西葫蘆、蝦仁、酵母、雞蛋、粉絲?！据o料】：蔥花、鹽、食用油、胡椒粉、平底不粘鍋。【做法】一步：250g面粉里加入140g清水、1個(gè)雞蛋、3g酵母、3g白糖攪拌均勻，蓋上蓋子醒發(fā)1個(gè)小時(shí)-2個(gè)小時(shí)。第二步：西葫蘆清洗干凈以后，帶皮擦成細(xì)絲，然后放點(diǎn)鹽進(jìn)去殺一殺水，把水?dāng)D出來(lái)后，留下西葫蘆絲備用。第二步：蛋3個(gè)打入碗中，加入少許鹽入入味道，然后攪拌均勻。?粉絲涼水泡發(fā)或者開(kāi)水煮5分鐘煮熟。第三步：蝦仁?同樣放進(jìn)開(kāi)水里炒至變紅撈出備用，大蝦仁可以改下刀。第四步：鍋里多放些食用油，小火燒熱，然后倒入蛋液小火慢慢定型。小火炒的雞蛋是金黃色，色澤艷麗又水嫩。炒熟盛出來(lái)自然放涼后再倒進(jìn)餡料里。?