選擇餐飲配送公司應(yīng)該要注意的事項(xiàng)

隨著現(xiàn)在私人企業(yè)對員工的福利待遇普遍提高，一些企業(yè)除了會給予員工五險(xiǎn)一金的福利以外，還會有餐飲、公交、通話、酷暑等等方面額外補(bǔ)貼。甚至有一些公司會直接給員工提供工作餐，當(dāng)然由于更多的企業(yè)沒有廚房，所以一般都是選擇第三方餐飲配送。下面我們就說說選擇餐飲配送公司需要注意的事項(xiàng)。

1、要看餐飲配送公司餐飲配送速度。員工能否在休息時間吃到可口的飯菜，這是要素，如果做不到餐飲再好吃也沒用?？梢愿鶕?jù)自己公司的休息時間，要求配送公司提前20分鐘將餐飲送到公司。

2、要看餐飲配送公司食品衛(wèi)生。這是第二要素，如果餐飲不衛(wèi)生，員工吃了之后肯定會有各種不良反應(yīng)。這樣一來，福利政策反而成了對員工的懲罰。

3、要看餐飲配送公司食品溫度。餐飲的溫度也是衡量的標(biāo)準(zhǔn)之一，所以需要餐飲配送企業(yè)能夠及時將盒飯送到同時做好保溫措施。

水煮蛋的蛋黃不要吃太多,只吃蛋白就好

蔬菜選擇自己喜歡吃的就好，品種也可以多一些，這樣也更能增添食欲。有些蔬菜是需要過一遍水的，比如西蘭花，這個稍微用開水煮一下就可以。如果目的是減肥的話，水煮蛋的蛋黃不要吃太多，只吃蛋白就好。紫萵苣雖然口感清脆，但味道有些發(fā)苦。白色的菜梗和紅得發(fā)紫的葉子是它的特征，常被用來做生菜沙拉，含有維生素A、C、E以及葉酸。羽衣甘藍(lán)雖然沒有明顯的味道,但因?yàn)槊髁恋念伾酮?dú)特的葉子,還時常被用在沙拉中。莖部長且硬的羽衣甘藍(lán)會過老,盡量不要選。

速凍是利用低溫使蔬菜迅速并貯存在

速凍是利用低溫使蔬菜迅速并貯存在-18℃或以下，能較大程度地保持食品原有色、香、味和營養(yǎng)價(jià)值，是保持蔬菜質(zhì)量的方法之一。罐藏菜是將蔬菜填充并經(jīng)消毒于密閉容器，使之得以長期保存營養(yǎng)可口的保存方法。蔬菜罐頭以供應(yīng)半成品為主，成品為輔。半成品菜主要有竹筍、馬蹄、蘆筍、香菇、蘑菇、金針菇、玉米筍、大粒青豆等20多個品種，只需經(jīng)過簡單處理即可實(shí)用。成品菜則以野菜罐頭為主，如苔菜、蕨菜等，以天然、無污染為特點(diǎn)。