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?果蔬清洗機(jī)的目的
一般數(shù)來,對蔬菜清洗的目的主要有以下兩個:
1.除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、雜質(zhì) 蔬菜原料在其生長、成熟、采摘、貯存、運(yùn)輸過程中,歷經(jīng)時間長,歷經(jīng)工序多,不可避免地會沾染泥沙、雜質(zhì)等異物,特別是來自地下的果實(shí),如土豆、紅薯等,更是不可避免地與泥土相粘連。這些泥土、雜質(zhì)的存在,將會對產(chǎn)品的加工質(zhì)量帶來極為不利的影響,所以必須將這些泥沙、雜質(zhì)的洗滌除去。清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻到輸送網(wǎng)帶。
2清洗工藝及設(shè)備設(shè)計的要求 在選擇清洗工藝及設(shè)備,必須考慮清洗要求達(dá)到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應(yīng)選擇不同的清洗工藝和設(shè)備。洗凈程度要求越高,清洗成本也越高,而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。玉米氣泡清洗機(jī)原理
?高壓噴淋式清洗機(jī)的概述
在浸泡清洗段主要是對蔬菜進(jìn)行浸泡,為粘附于蔬菜表面上的污物進(jìn)行初步清洗,并對較難分離的雜質(zhì)進(jìn)行浸泡,使泥沙雜質(zhì)在水的浸泡變得松脫,以利于在以后清洗過程當(dāng)中容易沖洗。在接下來的階段開始進(jìn)行噴淋式清洗,在這一階段中,蔬菜通過不銹鋼絲編織網(wǎng)傳送帶傳送,由上下兩排噴頭進(jìn)行沖洗,起清洗作用的主要是上面的一排噴頭,下面的噴頭主要是靠水的壓力使蔬菜處于一種層流狀態(tài),使蔬菜的各部位都能清洗到,從而達(dá)到比較好的清洗效果。根據(jù)噴射壓力的不同,水噴射可以分為低壓水噴射、中壓水噴射、高壓水噴射和超高壓水噴射。在本清洗機(jī)中,由于清洗的對象是葉狀類蔬菜,所以我們選擇低壓水噴射對蔬菜進(jìn)行上下兩個方向的沖洗,去除蔬菜表面的泥沙、微生物和部分殘留農(nóng)1藥,從而達(dá)到蔬菜清洗的目的。諸城中械機(jī)械生產(chǎn)的蔬菜清洗機(jī)采用多種型式對蔬菜和瓜果進(jìn)行多次清洗,不僅能完全清洗蔬菜,瓜果表面的泥土,還能洗掉蔬菜和瓜果表面的“農(nóng)殘藥”。玉米氣泡清洗機(jī)原理
果蔬氣泡清洗機(jī)特點(diǎn):
1 、設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;
2 、設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的果蔬經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
3 、具有清潔性高、節(jié)電、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)。玉米氣泡清洗機(jī)原理
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蔬菜清洗機(jī)除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。
蔬菜清洗機(jī)特性:
洗滌時間全程控制,采批次量洗滌,洗滌時間可準(zhǔn)確掌握,強(qiáng)力循環(huán)水流,不傷被洗滌物,洗滌效果佳,自動補(bǔ)水裝置,節(jié)省用水。
玉米氣泡清洗機(jī)原理