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老大薯業(yè)機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)薯類加工機(jī)械的廠家。
主要產(chǎn)品有:薯類淀粉加工生產(chǎn)線,薯類清洗機(jī)、薯類破碎機(jī)、薯類淀粉精濾機(jī)、薯類除沙機(jī)、薯類粉絲機(jī)、薯類粉皮機(jī)等,一機(jī)多用,可加工多種薯類產(chǎn)品。
還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產(chǎn)線,一年質(zhì)保,適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)。
1.延長使用壽命
任何種類的設(shè)備都有它一定的使用年限,雖然說大型粉條機(jī)并沒有固定的使用壽命,但是如果用戶平時(shí)不注意維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)備,那么設(shè)備的使用壽命就會(huì)大大縮短,相反,如果平時(shí)各方面都維護(hù)的很好的話,設(shè)備使用壽命也會(huì)有所延長。比如平時(shí)設(shè)備操作完畢后,注意要將設(shè)備清理干凈,將機(jī)械各個(gè)角落的殘?jiān)逄幍?,以免時(shí)間久后,殘?jiān)癄€,因此影響產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下降,嚴(yán)重威脅到食用人的身體健康。
2.減少故障率
粉條機(jī)械部件在使用過程中,由于零部件的磨損和腐蝕、潤滑減少或者緊固件松動(dòng)或者位移等現(xiàn)象,引起機(jī)械的動(dòng)力性、經(jīng)濟(jì)性和可靠性的減少,這樣,就要求在零部件尚未達(dá)到限止磨損或者發(fā)生故障前,采用相應(yīng)的保養(yǎng)和預(yù)防性措施,以減少零部件的磨損速度,消去產(chǎn)生故障的隱患。
3.提高粉條機(jī)的利用率
全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線的保養(yǎng)能將其在合理使用的條件下,不致因機(jī)械以外的損壞而引起事故,影響生產(chǎn),同時(shí)提高粉條機(jī)的利用率,給用戶帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。
火燃法:用火點(diǎn)燃粉條,看火焰、聞氣味和識(shí)別燒后的殘?jiān)?。一般加面粉或其他低值填充物的粉條燒后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)燃燒的臭味和濃煙,加滑石粉的粉條或者沒有用精制淀粉制作的粉條不燒且殘?jiān)菀灼鹩矆F(tuán)粒,加膠的粉條火焰容易產(chǎn)生啪啪的響聲并伴隨產(chǎn)生濃煙,水分超標(biāo)的粉條易產(chǎn)生嘶嘶的聲音。
光檢法:將粉條對(duì)光檢驗(yàn),看粉條的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),出現(xiàn)異點(diǎn)的一般為不純正粉條,組織不均勻,出現(xiàn)白色層的一般加有面粉。紅薯粉條對(duì)光光檢有致密細(xì)微的小泡,粉條切口規(guī)整光潔,無殘?jiān)?,用力扭斷粉條能發(fā)出清脆的響聲,斷面光潔明朗。以次充好的粉條,一般都添加玉米粉或面粉,它們的細(xì)胞分子較小,持水性能低下,組織相對(duì)致密甚至板結(jié),粉條表面也不太光潔,扭斷粉條響聲沉悶、斷面發(fā)烏。.
粉條機(jī)的特性:適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。工藝先進(jìn),設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡易。紅薯—提取淀粉—調(diào)漿—上料—入機(jī)漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫。
紅薯粉條機(jī)包括保溫壓力儲(chǔ)漿桶、下漿管、下漿漏、料架、高低等間距圓柱式拉絲傳送帶、支撐軸、滾動(dòng)軸承、前輸送帶輪、后輸送帶輪、調(diào)節(jié)架、電機(jī)、減速機(jī)、電機(jī)支架、冷卻池、排水口、控制柜等組成,高低等間距圓柱式拉絲傳送帶通過前輸送帶輪、后輸送帶輪安裝在冷卻池兩側(cè)的滾動(dòng)軸承上,通過傳動(dòng)的高低等間距圓柱式拉絲傳送帶將下漿漏下流的漿料沿相鄰的高圓柱筒撐起,在傳送帶輸送下移過程中下垂并粘落到低圓柱筒上,漿絲的上端在重力下斷開并浸入冷卻池中定型,完成自動(dòng)斷絲、成型。本紅薯粉條機(jī)大大提高了產(chǎn)品的成絲質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,操作簡單方便,可廣泛應(yīng)用于淀粉或其它漿料為原料的食品加工領(lǐng)域。