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得昊力殺菌機的優(yōu)勢
1、殺菌機溫度控制系統(tǒng)自動進行控制,操作人員只要在殺菌之前設置好溫度這個參數(shù)即可,所以整個殺菌過程的操作比較簡單。
2、殺菌機的加熱速度快,殺菌效率較高,能夠節(jié)約能源和時間的基礎上,快速地完成殺菌工作。
3、使用殺菌機進行殺菌時,能保留產(chǎn)品本身的風味和營養(yǎng)物質(zhì)。
5、殺菌機可連續(xù)進行生產(chǎn),即使是在殺菌的過程中,仍然能夠?qū)⒕鷷r間進行調(diào)整,操作靈活。
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殺菌機的PU值
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機,以下信息由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供。
PU值(Pasteurization unit),即巴氏滅菌單位,用來描述殺菌深度(一個PU值對應60℃下1分鐘引起的滅菌效應)。用酒生產(chǎn)來舉例,殺菌深度能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道,如果殺菌深度不夠或者過度,都會對酒的保質(zhì)期和風味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過程中,要將PU值控制在規(guī)定范圍內(nèi),避免生產(chǎn)出的酒風味不佳。實際生產(chǎn)中,在保證生物穩(wěn)定性的前提下,PU值應該盡可能降低。使用殺菌機進行殺菌時,其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯(lián)系在一起。
故殺菌機在對酒進行殺菌時,PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可,殺菌機會根據(jù)PU值自動計算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時間,PU值會實時顯示,在整個殺菌過程中,機器會自動調(diào)節(jié)溫度,以保證PU值處在某個區(qū)間內(nèi)。
殺菌機出現(xiàn)的故障原因和補救方法
在日常用殺菌機的時候因為操作不當或者清理不到位可能導致各種各樣的機器異常會出現(xiàn),下面說幾個殺菌機在在平常工作中比較常見的異常和原因及補救方式告訴大家。
1、溫度升不上來
原因:壓力低;清水補水閥泄露;疏水閥損壞。
補救措施:調(diào)整壓力在0.4-0.6Mpa;檢修更換補水閥;更換疏水閥。
2、溫度降不下來
原因:薄膜閥或旁通閥漏氣。
補救措施:檢修更換薄膜閥或旁通閥。
3、產(chǎn)品爆出嚴重
原因:相互溫區(qū)溫差過大;顯示溫度與實際溫度誤差大;水箱缺水。
措施:按工藝要求控制各區(qū)溫度;矯正各區(qū)溫度;停機補水。
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