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廣東港安裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司專注于家裝整裝、公裝整裝、別墅、寫字樓、商鋪、家裝翻新、公裝翻新、酒店、會(huì)所等設(shè)計(jì)與施工。公司主營(yíng):100平米翻新改造價(jià)格多少,70平米翻新改造多少錢,農(nóng)村翻新改造多少錢,酒店翻新改造多少錢,別墅翻新改造多少錢.港安裝飾擁有自己的家具定制工廠,貨期更穩(wěn)定,質(zhì)量有保證,公司解決局部定制、少量定制;大單、小單我們保證客戶至上。房讓舊房改造不用搬產(chǎn)品,港安人翻新,讓您錢不會(huì)浪費(fèi)一分錢。一切錢都是用在刀刃上。公司能保證翻新的質(zhì)量,解決局部翻新、少量翻新;港安裝飾擁有自己的家具定制工廠,貨期更穩(wěn)定,質(zhì)量有保證,公司解決局部定制、少量定制。大單、小單我們都是保證客戶至上。
舊房翻新怎樣做可以省錢?二手房也可以變得高大上!
裝修本就是一件很麻煩的事情,如果只是從無到有,將一間毛坯房按照自己的喜好慢慢填充變成喜歡的樣子,這還是比較簡(jiǎn)單的,如果是舊房子,想要將它翻新成喜歡的風(fēng)格才是比較麻煩的一件事。在裝修之前得先找些不同風(fēng)格的裝修效果圖看看,確定好自己想要的樣子,再來動(dòng)工,不論怎樣做,一定要保證空間的色彩搭配、家具樣式等都是統(tǒng)一的,請(qǐng)裝修公司的設(shè)計(jì)師來幫忙設(shè)計(jì)一套方案是1好的,如果自己有設(shè)計(jì)方面的天賦當(dāng)然也可以自己來,可以自由自在的發(fā)揮,下面就來和大家說說舊房翻新所需要注意的方面有哪些!水電改造要謹(jǐn)慎因?yàn)榕f房原有的水路管線往往有很多不合理的布局,所以在裝修的時(shí)候一定要對(duì)原有的水路進(jìn)行徹底的檢查,檢查下是否銹蝕、老化。
1.家里的格局要一致或是類似
其實(shí)家里每個(gè)空間的風(fēng)格也不一定非要一模一樣的,如果是完全封閉式的單獨(dú)一個(gè)空間,完全可以各有各的風(fēng)格,比如客廳、臥室、衛(wèi)生間等,這樣在找效果圖的時(shí)候也比較好找。
如果是開放式的廚房,那么再找喜歡的裝修效果圖時(shí)也要找格局相似的,為忌諱的就是每種不同的風(fēng)格都借鑒一點(diǎn)然后湊在一起,這樣所造成的效果是很糟糕的。
2.為了省錢可以減少木工部分
一般裝修公司的設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)室內(nèi)的布置時(shí),木做的部分會(huì)用的比較多,其實(shí)想要節(jié)約成本的話,可以少做一些,效果也不會(huì)有什么太大的變化。
3.選擇合適的地板
決定一個(gè)家居環(huán)境的舒適與否,很大的程度上與地面和墻壁的裝飾有關(guān),如果不想將舊房的地板拆掉重鋪的話,一定要選擇一張相似的效果圖,與家里地板顏色相近的,再根據(jù)它來裝飾家里。如果客廳里要放地毯的話,在選購(gòu)時(shí)也要注意它的尺寸、大小和顏色的選擇。
4.挑選家具和裝修施工的預(yù)算不要超支
自己參照網(wǎng)上找的效果圖或是案例進(jìn)行裝修的話,不要太貪心,1好量力而為,十幾萬(wàn)的預(yù)算是裝不出上百萬(wàn)的效果的,可以從裝修材料的質(zhì)感下手,或是通過一些創(chuàng)意型、個(gè)性化的軟裝來營(yíng)造想要的效果,當(dāng)然還是選擇裝修公司比較好一點(diǎn),同樣的材料他們總可以拿到比你低的價(jià)格,這樣就可以省下不少錢了。二手房翻新要巧用局部翻新Part2:二手房翻新要巧用局部翻新如果二手房的墻面問題不是很嚴(yán)重,我們就沒有必要全部去翻新,全部翻新耗材好錢又耗時(shí),對(duì)于對(duì)于局部問題我們可以采取局部的補(bǔ)救措施,對(duì)二手房的墻面進(jìn)行局部的翻新。
舊房翻新小妙招,花小錢辦大事
大家想到給自己房屋翻次新,往往勞民傷財(cái)、地板、瓷磚、墻紙等等等等,雖然翻新出來的效果不錯(cuò),但是工程量往往是巨大地,價(jià)格也水漲船高,那么怎么樣才可以既省錢又美觀呢?
妙招一:不拆舊地板,直接鋪新
在家中地板的潔凈亮度是直接體現(xiàn)一個(gè)使用年限的東西
在地板翻新的時(shí)候不必要費(fèi)時(shí)費(fèi)力的大拆大做,只需要看地板的耗損程度進(jìn)行修補(bǔ),1大的程度直接在上面鋪設(shè)新地板就好了
如果是實(shí)木地板,表面平整、沒有大的損耗或者泡水等負(fù)1面情況,可以進(jìn)行打磨翻新處理,后加上地板漆就煥然一新了
如果是實(shí)木復(fù)合地板與強(qiáng)化地板,也可以做直接鋪地板,但要求沒有空洞、破損等等
妙招二:不拆舊瓷磚直接翻新
瓷磚的時(shí)間長(zhǎng)了,一是表面光澤不復(fù)以往,二是大多會(huì)會(huì)有很多油污難以清洗
在技巧中還是推薦大家直接貼上新的瓷磚
前提是沒有大面積的空鼓等,要不然容易脫落,而且普通水泥無法做到直接粘貼,需要專業(yè)的黏貼劑
廣東港安裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司,是一家從事高1檔家居、別墅、寫字樓、售樓部、酒店賓館、銀行、大型商場(chǎng)百貨、商業(yè)店鋪、KTV休閑娛樂空間等一切室內(nèi)裝飾裝修設(shè)計(jì)及施工一體的專業(yè)型公司。公司在室內(nèi)外裝修設(shè)計(jì)效果圖上積累了大量的素材,為客戶提供良好服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七、保溫有些老房子陽(yáng)臺(tái)板和外墻沒有做保溫層,在裝修的時(shí)候應(yīng)該注意加做一層保溫層。本公司以“質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)、 新穎設(shè)計(jì)、精心施工、跟蹤服務(wù)”等公司宗旨原則,全心全意為每一位顧客服務(wù)。公司主營(yíng):番禺舊房改造翻新,南沙舊房翻新,老房子墻面翻新價(jià)格,老房子墻面翻新公司,辦公區(qū)改造裝修多少錢一平米
各種房屋加固補(bǔ)強(qiáng)的方法,你了解多少?
四、加大截面加固技術(shù)
也稱為外包混凝土加固技術(shù),它是增大構(gòu)件的截面和配筋,用以提高構(gòu)件的強(qiáng)度、剛度、穩(wěn)定性和抗裂性,也可用來修補(bǔ)裂縫等,這種加固技術(shù)適用范圍較廣,可加固板、梁、柱、基礎(chǔ)和屋架等。
根據(jù)不同的加固目的和要求,此技術(shù)又可分為加大斷面為主的加固和加配筋為主的加固,或者兩者兼?zhèn)涞募庸獭<哟蠼孛鏋橹鞯募庸?,為了保證補(bǔ)加混凝土正常工作,亦需適當(dāng)配置構(gòu)造鋼筋。加配筋為主的加固,為了保證配筋的正常工作,需按鋼筋的間距和保護(hù)層等構(gòu)造要求適當(dāng)增大截面尺寸。而對(duì)于質(zhì)量較好的實(shí)木地板和復(fù)合地板,只用翻新工作就能解決,木地板的翻新主要分為打磨、刮膩?zhàn)?、上漆和打蠟四步,打磨地板時(shí),需要選擇目數(shù)較大的砂紙,保證表面的光滑。加固中應(yīng)將鋼筋加以焊接,作好新舊混凝土的結(jié)合。
五、植筋加固技術(shù)
“植筋”技術(shù)又稱鋼筋生根技術(shù),在原有混凝土結(jié)構(gòu)上鉆孔,注結(jié)構(gòu)膠,把新的鋼筋旋轉(zhuǎn)插入孔洞中。此技術(shù)廣泛用于設(shè)計(jì)變更,增加梁、柱、懸挑梁、板等加固和變更工程。
該技術(shù)是針對(duì)在鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)上開洞時(shí)為避免錘擊等破壞性常規(guī)施工方法造成結(jié)構(gòu)損傷而提出的,同時(shí)對(duì)洞口周邊加固方法。開孔成洞技術(shù)已在高層建筑樓板、剪力墻、核心筒上進(jìn)行了大量應(yīng)用。
六、深層裂縫灌漿加固技術(shù)
對(duì)結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的內(nèi)部深層裂縫進(jìn)行灌漿補(bǔ)強(qiáng)處理與滲透水止漏,恢復(fù)結(jié)構(gòu)整體性,也是多次在水壩、高層建筑底板等大體積混凝土結(jié)構(gòu)上應(yīng)用的一項(xiàng)成熟技術(shù)。
目前,已實(shí)施灌漿處理中深裂縫達(dá)2m,隨機(jī)取樣的鉆芯檢驗(yàn)表明灌漿后混凝土結(jié)構(gòu)密實(shí)度及強(qiáng)度均滿足要求。房屋結(jié)構(gòu)糾偏及地基、基礎(chǔ)加固技術(shù)對(duì)房屋結(jié)構(gòu)和工程結(jié)構(gòu)由于各種原因(如基礎(chǔ)沉降、地基基礎(chǔ)施工)引起的局部或整體偏斜,采用應(yīng)力解除法、截樁法、頂升法等技術(shù),利用信息反饋法施工實(shí)施糾偏。常見問題4:光澤上升不要以為墻面越有光澤越好,殊不知光澤上升也是二手房裝修漆病之一,產(chǎn)生光澤度上升的主要原因是頻繁的擦洗,或者物體擦過墻面也會(huì)導(dǎo)致墻面被打磨光滑,使表面光澤度增加,還有就是使用的涂料的耐擦洗性能差。
七、托換加固技術(shù)
是指對(duì)原有影響建筑使用功能的承重結(jié)構(gòu)采用改變受力建筑加固體系的方法進(jìn)行的功能改造,目的是獲得更大的理想使用空間。結(jié)構(gòu)托換采用的方法一般為型鋼托換、鋼筋混凝土托換、桁架托換等。
八、地基基礎(chǔ)托換技術(shù)
是指因城市修建的地鐵或地下隧道不可避免地從樓房底下穿過,為了避免拆除重建必須對(duì)地面上的樓房進(jìn)行樁基托換。該技術(shù)主要是對(duì)地下隧道穿過需切斷的樓房樁基,先在其承臺(tái)附近采用梁式轉(zhuǎn)換層將此部份樁基承受的上部荷載傳遞到隧道外側(cè)的新建樁基礎(chǔ)上,由托換梁—新加樁組成的托換結(jié)構(gòu)體系代替。2、如果是年輕人或者中年人,建議可多一點(diǎn)利用原來已有的裝修,可以側(cè)重把客廳及主臥進(jìn)行重新裝修,通常考慮采用活動(dòng)家具。
廠房加固-舊廠房改造加固的三大意義
舊廠房改造加固的經(jīng)濟(jì)意義
舊廠房改造是一種有形價(jià)值與無形價(jià)值之間的抽象轉(zhuǎn)換,且本身也能創(chuàng)造可見的經(jīng)濟(jì)效益。廢舊工業(yè)廠房改造加固在成本上,節(jié)約三分之一到四分之一的建造成本以及節(jié)約大量的公共營(yíng)造成本。那么辦公室的裝修好壞,也就很大程度上影響了上班人群的上班心情了。以深圳為例,建造一棟全新的樓或者建造一個(gè)全新的園區(qū),其成本是巨大的,這是大型房企才有能力染指的項(xiàng)目。
相對(duì)的,加固改造一座本身存在于城市間的舊廠房,就簡(jiǎn)單多了。按照相同建筑面積,起碼要節(jié)約一半的成本。
舊廠房改造加固的環(huán)保意義
拆舊建新勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生大量的建筑垃圾,舊廠房拆除也會(huì)消耗大量的資源能源,拆除下來的廢舊鋼筋、廢舊水泥、內(nèi)飾外飾材料等等都是無法再次使用的,另外還需要轉(zhuǎn)運(yùn)、處理,這一系列過程中的經(jīng)濟(jì)成本、環(huán)境成本、時(shí)間成本都是巨大的,相比之下,通過廠房加固可以避免由于拆除建筑物帶來這些的建筑垃圾問題。下面就將老房子裝修改造寶典分享給大家,有需要的朋友可以趕緊來看看。
充分利用了現(xiàn)有資源,延續(xù)建筑壽命,符合可持續(xù)發(fā)展的方針,具有極大的環(huán)保意義。
舊廠房改造加固的文脈意義
無論建筑單體還是歷史地段,都是城市的有機(jī)組成部分,對(duì)城市文脈的延續(xù)和環(huán)境的完整有著非常重要的作用,如果從文化生態(tài)角度將文脈也理解為一種資源,那舊廠房改造能提供的資源不可估量。這也是為什么眾多的舊廠房改造之后,都在往文化創(chuàng)意園區(qū)發(fā)展。
舊廠房的存在往往積累多年人文歷史,在一個(gè)城市高速發(fā)展的時(shí)候,舊廠房默默見證了一個(gè)城市的歷史變遷。對(duì)于文化、藝術(shù)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)來說,更多的舊廠房改造,迎合了眾多產(chǎn)業(yè)的需求,舊廠房改造的空間,其經(jīng)濟(jì)成本和人文情懷都有著不可忽視的力量。如果我們不把這些之前遺留下的“隱蔽工程”問題良好解決的話,在施工第1次安裝之后就不能再進(jìn)行檢查了,后續(xù)可能就麻煩多多。舊廠房原有的功能被廢棄,停止了原本的社會(huì)作用的時(shí)候,新的改造方案,給了舊廠房一次重1生的機(jī)會(huì),加上先天地理位置優(yōu)勢(shì),多數(shù)的舊廠房改造之后,都能成為網(wǎng)紅園區(qū),人1流絡(luò)繹不絕。
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為什么餐飲店老板越來越注重餐飲店面裝修?
現(xiàn)在人們對(duì)生活的品質(zhì)越來越高,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,各種店面都向著惟美的方向推化。商店在向顧客推銷商品時(shí),首先是要展示商店的自我形象——商店的整體外觀,也就是店面。商品要好,價(jià)值要好,店面還得好:只有獨(dú)具特色、彰顯個(gè)性的店面,才能吸引顧客的視線,引發(fā)顧客的消費(fèi)俗望。聰明的經(jīng)營(yíng)者,無不對(duì)自己經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的店面裝飾格外重視。 對(duì)關(guān)注店面的人們而言,如何使精心設(shè)計(jì)和裝飾的店面準(zhǔn)確地傳達(dá)商品信息;如何以有形的手段設(shè)計(jì)出無形的吸引力;如何利用建筑物本身及其內(nèi)外部空間環(huán)境,根據(jù)不同的尺度、造型、地段位置,創(chuàng)建形式多樣、風(fēng)格各異的購(gòu)物環(huán)境;如何使店面在五光十色、林林總總的街景中突顯出來,這是關(guān)鍵所在。二是發(fā)霉,常見于比較潮濕的地方,墻體等部位一旦發(fā)霉,以前的石膏底可能由于水汽都有空鼓脫殼。
餐飲店裝修的基本流程和步驟
一、設(shè)計(jì)階段
1、餐飲飯店租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計(jì)師去現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地測(cè)量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求,設(shè)計(jì)師會(huì)作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。
2、客戶對(duì)平面方案和設(shè)計(jì)理念滿意后,簽訂設(shè)計(jì)合同,進(jìn)一步深化設(shè)計(jì),深化設(shè)計(jì)不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)理念與飯店風(fēng)格。
3、設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全,所以其設(shè)計(jì)方案不僅要滿足自己的使用需要,而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求,所以設(shè)計(jì)師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評(píng)等因素,確保提供的圖紙能夠通過物業(yè)與相關(guān)部門的審核,取得施工許可證。因?yàn)橐话闱闆r下這些問題是很難修補(bǔ)的,那么就會(huì)很影響其使用效果而且還具有安全隱患。
二、施工階段
在正式進(jìn)入施工階段前,客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計(jì)師提供的設(shè)計(jì)規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上,裝修公司可預(yù)算出整個(gè)裝修過程的費(fèi)用,包括材料、人工等費(fèi)用。對(duì)于電線增容的問題,不建議房主自作主張為家里的電線增容,這樣會(huì)在使用過程中為安全埋下隱患??蛻粽J(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項(xiàng)目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等。
1、進(jìn)場(chǎng)準(zhǔn)備
a、施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同,業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知,并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。由業(yè)主或裝修公司自己為裝修隊(duì)伍辦理出入證、施工人員押金。
b、施工人員要對(duì)原始房屋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收:門窗是否齊全、墻壁頂面地面是否平整、廚衛(wèi)排水管道是否通暢等等,都應(yīng)嚴(yán)格檢查。如果店面屬于舊建餐廳更新改造則還涉及到拆除、清場(chǎng)工作。
c、施工人員必須對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行審核,水電、木工設(shè)備1先進(jìn)場(chǎng),同時(shí)對(duì)基本的水電材料進(jìn)行預(yù)訂,還要明確開關(guān)、插座、衛(wèi)生間龍頭排水布置等設(shè)計(jì)事項(xiàng),以便展開后續(xù)工作程序。
2、施工
餐飲飯店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場(chǎng)安裝。小編表示在進(jìn)行老房子裝修的時(shí)候,更應(yīng)該多關(guān)注隱蔽工程等施工工序,如果這些沒有弄好的話,會(huì)給后面的生活帶來不少隱患和困擾。這個(gè)期間,餐飲桌椅等外加工的部分要及時(shí)跟進(jìn),以便硬裝部分完成后能及時(shí)將軟裝安排進(jìn)場(chǎng),提率。
3、竣工驗(yàn)收
飯店裝修竣工后,需要會(huì)同設(shè)計(jì)、施工、設(shè)備供應(yīng)單位及工程質(zhì)量監(jiān)督部門對(duì)裝修、水電空調(diào)安裝、電力增容、抽排煙系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、天1然氣系統(tǒng)等進(jìn)行全1面檢查,驗(yàn)收工程的施工質(zhì)量,同時(shí)對(duì)驗(yàn)收檢查中存在的問題提出整改意見。
4、保修服務(wù)
由于餐飲店內(nèi)安裝了比較多的設(shè)施,在經(jīng)營(yíng)過程中難免會(huì)出現(xiàn)各種故障,例如空調(diào)系統(tǒng)、電器設(shè)備故障,一旦產(chǎn)生這些問題就會(huì)影響到餐廳的正常營(yíng)業(yè),所以需要及時(shí)處理完善。因此在裝修時(shí),客戶也可以指1定一家信譽(yù)良好的裝修公司作為總承包,減少供應(yīng)商數(shù)量,這樣處理起售后服務(wù)也更加可靠。餐飲裝修的保修期應(yīng)當(dāng)以施工合同上簽訂的期限為準(zhǔn)。若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,則由裝修公司負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)、修繕。第三,門窗表面難免會(huì)出現(xiàn)劃傷,對(duì)于難以擦除的污漬和一些輕微的破損問題,只用直接刷漆覆蓋就能基本解決問題,在刷漆前,需要先將門窗表面的蠟層打磨干凈,再刷上底漆和面漆。若保修期滿。項(xiàng)目的質(zhì)量和安全則由業(yè)主負(fù)責(zé)。
5、餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)
餐飲飯店裝修的同時(shí)要進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng),一方面節(jié)省寶貴的時(shí)間,另一方面,申請(qǐng)過程如果出現(xiàn)問題,可以在裝修過程中及時(shí)整改。這個(gè)方面,我們?cè)磩?dòng)力可以協(xié)助客戶辦理餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證等各種證1件。
客戶需要提供的材料包括:
餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)書、預(yù)先核準(zhǔn)名稱的證明、餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用證明和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖、提出申請(qǐng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、其法定代表人或業(yè)主的身1份證明復(fù)印件、食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明復(fù)印件、保證食品安全的規(guī)章制度、法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范性文件或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。除了齊全有效的材料外,還要經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、審查,并取得符合要求和基本符合要求的結(jié)論。這里要提醒一下大家,優(yōu)化墻體時(shí)無論是新房還是舊房,都不可拆改承重墻、陽(yáng)臺(tái)門連窗的配重墻。
廣東港安裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司,施工隊(duì)專業(yè)承接扇灰、批墻刷乳膠漆、室內(nèi)外涂料粉刷墻面翻新,出租房、網(wǎng)吧、旅館、居家、店鋪、別墅、公寓、辦公室、舊房翻新、做二手房精裝、簡(jiǎn)裝廠房等扇灰工程。綠色環(huán)保施工隊(duì)、有著十來年相當(dāng)?shù)膶?shí)踐經(jīng)驗(yàn)、對(duì)于墻面的各類處理有著豐富的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)研究。承接住房、廠房、辦公室、旅館、網(wǎng)吧、美容院等綜合翻新或局部改造等,公司主營(yíng):南沙公裝翻新,南沙舊房改造翻新,老房舊房翻新改造裝修,老房子墻面翻新哪家好,辦公樓翻新改造價(jià)格多少。和重新購(gòu)買地板相比,舊地板適應(yīng)了室內(nèi)環(huán)境,穩(wěn)定性更好,翻新造價(jià)也要便宜很多。我們對(duì)所裝修的工程終身維護(hù),價(jià)格合理,歡迎來人來電參觀咨詢。
餐飲店施工的組織和管理
一、餐廳外觀區(qū)
1、餐飲店外觀施工的前提條件是消防、市容、規(guī)劃、占道及渣土等上級(jí)管理部門的手續(xù)齊全,此項(xiàng)工作應(yīng)在施工進(jìn)場(chǎng)前一個(gè)月左右開始辦理,以便修改方案,施工進(jìn)場(chǎng)前一周內(nèi)應(yīng)手續(xù)齊全,以避免不必要的。
2、招牌字能早一天完工亮燈就早一天做廣告,且亮至晚12點(diǎn),以增加本店在本市的傳播力度。
3、外觀排水、防水的隱性矛盾,一方面是有空調(diào)室外機(jī)的冷凝水的排水,另一方面是雨棚的排水、防水,一般竣工后此項(xiàng)工程均不驗(yàn)收,不下雨、不開空調(diào)就不會(huì)暴露問題,建議主觀驗(yàn)收本項(xiàng)工作,以除后患。
4、外觀高空作業(yè)的施工安全應(yīng)不能忽視,尤其是雨季施工,施工安全的管理避免給甲乙雙方造成不必要的損失。
二、后廚操作區(qū)
后廚是一個(gè)餐飲店的心臟,后廚的正常運(yùn)行直接影響每一個(gè)餐口的銷售額。因此,后廚的基礎(chǔ)工程應(yīng)排在前邊,后廚應(yīng)在前廳完工前20-30天完成,給后廚設(shè)備調(diào)試及試菜留出充足的時(shí)間,才能保證盡早開業(yè)。此外,臥室的床具盡可能選擇舒適的,這樣才能保證居住者擁有較好的睡眠質(zhì)量。 給排水、強(qiáng)弱電、防水、地磚的防滑程度是后廚運(yùn)營(yíng)期間的主要發(fā)病區(qū)。
1、給排水系統(tǒng)
a、后廚給水端點(diǎn)(即:水龍頭)的壓力均衡直接影響后廚的工作效率,一般此類圖紙均不詳細(xì),施工前的檢查與過程中的實(shí)驗(yàn)將有效的避免矛盾的發(fā)生。
b、排水內(nèi)網(wǎng)各端點(diǎn)的坡度保證了排水的順暢,施工要點(diǎn):前高后低、前窄后寬、前明后暗。高低寬窄決定這排水的速度,前端明溝后端暗溝以方便清理排水溝內(nèi)的雜物,明溝需定期清理,以保障通常。
c、排水外網(wǎng)化油池的施工與定期清理的設(shè)施完善是保證內(nèi)外網(wǎng)通常的一個(gè)重點(diǎn),從化油池至市政排污管道的通暢檢查與維護(hù)預(yù)案應(yīng)在選址前考察清楚,以解決運(yùn)營(yíng)期間的后顧之憂。
d、強(qiáng)弱電布點(diǎn),后廚的電器設(shè)備一般分380V和220V兩種,設(shè)備的擺放位置均需預(yù)留電源,墻面貼磚后再調(diào)換設(shè)備位置,需增加插座時(shí)只能拆除墻磚,為了避免遺漏,一方面廚師長(zhǎng)反復(fù)審核圖紙,另一方面可多布幾個(gè)備用插座。弱電設(shè)計(jì)一般進(jìn)場(chǎng)較晚,而容易遺漏的是打印機(jī)的電源插座。舊房的地面防水、水路往往有許多不合理的布局,相應(yīng)的改造工程量很大。
e、防水,后廚的防水必須做兩次24小時(shí)的避水試驗(yàn),不能因?yàn)槿魏卧蚨鴾p少此項(xiàng)工作
f、地磚,后廚地磚選擇與施工有三個(gè)重點(diǎn),一是任何一個(gè)區(qū)域都要向排水溝方向找坡,二是選擇防滑吸水的地磚1佳,三是留10MM的磚縫以增加防滑及找坡的效果。
餐飲店該怎樣二次裝修,怎樣裝修?
到底裝修改造對(duì)成型的餐飲企業(yè)意味著什么,回答這個(gè)問題,應(yīng)首先明確裝修在餐飲經(jīng)營(yíng)中的地位。
在日常生活中,人們?cè)诳滟澞衬巢蛷d時(shí)常說,這個(gè)餐廳環(huán)境不錯(cuò)。這時(shí)所指環(huán)境與餐飲理論所指環(huán)境有所不同。在餐飲管理中,餐飲企業(yè)環(huán)境包括內(nèi)在環(huán)境與外在環(huán)境。4、內(nèi)保溫及非承重墻的墻面開裂比較嚴(yán)重的情況下必須進(jìn)行石膏板防裂處理。前者包括餐店的菜品體系、管理體系、營(yíng)銷體系的運(yùn)營(yíng)狀態(tài),后者包括餐店的風(fēng)格與格調(diào)、氛圍營(yíng)造、服務(wù)質(zhì)量、就餐方式等要素。
兩者都圍繞著餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位開展,即外在環(huán)境與內(nèi)在環(huán)境的建設(shè)必須為餐飲經(jīng)營(yíng)定位服務(wù),而風(fēng)格與格調(diào)、氛圍營(yíng)造等要素實(shí)現(xiàn)主要是通過裝修完成的。
裝修改造也是餐飲企業(yè)市場(chǎng)重新定位的機(jī)會(huì),許多餐飲經(jīng)營(yíng)者對(duì)此深有體會(huì)。進(jìn)入新世紀(jì)后,餐飲經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,餐飲市場(chǎng)成熟度大大提高,飯店更新改造的周期逐漸縮短,這是因?yàn)橥|(zhì)飯店成倍增加,平均利潤(rùn)降低。同樣也可以根據(jù)自身的喜好及實(shí)際需求去進(jìn)行搭配選擇,但是務(wù)必要遵循協(xié)調(diào)統(tǒng)一的原則。要獲取更高利潤(rùn),餐飲企業(yè)的個(gè)性就顯得猶為重要,而裝修又是實(shí)現(xiàn)個(gè)性的重要手段。
因而當(dāng)經(jīng)營(yíng)不佳或維持狀態(tài)的經(jīng)營(yíng)者對(duì)自己的市場(chǎng)定位再思考后,就應(yīng)審時(shí)度勢(shì),以變求生,此時(shí),裝修就承載著個(gè)性訴求,召喚目標(biāo)客戶的重任。