蛋糕展柜對(duì)于蛋糕店來(lái)說(shuō)很重要，可以很好的將食物展示在大眾眼前，可是蛋糕展柜在日常的運(yùn)用過(guò)程中卻常常有不可控的狀況出現(xiàn)，比方蛋糕展柜的玻璃門(mén)出現(xiàn)起霧的現(xiàn)象，這樣柜內(nèi)所展現(xiàn)的物品作用都會(huì)大大下降，那我們使用的時(shí)候蛋糕展柜時(shí)如何避免這個(gè)問(wèn)題。

1、蛋糕展柜的溫度一般都不需求太低。在夏天，可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣蛋糕展現(xiàn)柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，表里溫差相對(duì)削減，凝露現(xiàn)象會(huì)大大下降。

2、溫度調(diào)度檔位盡量調(diào)整在低檔位上。

  蛋糕展柜的擺放位置如何選擇

一、要選擇合適的蛋糕展柜。蛋糕展柜直接影響產(chǎn)品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過(guò)程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。

二、要講究產(chǎn)品蛋糕展柜陳列的生動(dòng)性。也就是保持產(chǎn)品陳列的個(gè)性化、生動(dòng)性。因?yàn)閭€(gè)性化、生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列，能充分展示自我，實(shí)現(xiàn)自我推銷(xiāo)。同時(shí)往往能夠通過(guò)產(chǎn)品陳列的個(gè)性化，展示產(chǎn)品的生動(dòng)形象，吸引消費(fèi)者的注意。要知道一成不變的千篇一律的陳列，是無(wú)法打動(dòng)、吸引消費(fèi)者的。只有個(gè)性化、生動(dòng)性的產(chǎn)品陳列，才能打動(dòng)消費(fèi)者的視覺(jué)，引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)。

     蛋糕展柜首要用來(lái)保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物，所以蛋糕展現(xiàn)柜的養(yǎng)護(hù)也是非常重要的。每種東西養(yǎng)護(hù)zui重要，如今就讓博維星科來(lái)教你們幾種養(yǎng)護(hù)的辦法吧，辦法如下：

     1、蛋糕保鮮柜電源通常運(yùn)用220V、50HZ單相交流電，電壓規(guī)模為187-242V，電壓不穩(wěn)守時(shí)請(qǐng)運(yùn)用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。

     2、蛋糕展柜電源有必要運(yùn)用獨(dú)立插座，插座和電源線(xiàn)的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)則A數(shù)，插座有必要牢靠接地。

     3、蛋糕保鮮柜寄存物品時(shí)要輕拿輕放，不行向柜內(nèi)拋擲物品，防止損壞內(nèi)壁。