冷柜節(jié)電技巧

1、放置的食物

冷柜內(nèi)放置的食物不可過滿過密，以免阻隔冷氣流通，造成冷柜不制冷或負(fù)荷過重。電冷柜的儲(chǔ)藏量以八分滿為宜。食品與箱體之間應(yīng)留有10毫米以上的空隙，以利箱內(nèi)冷空氣對流，使箱內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定，減少耗電。相反，熱的食品應(yīng)待其冷卻后到室溫后再放入冷柜；避免浪費(fèi)電能。制作冷凍食品應(yīng)使用冷開水，忌用熱開水，zui好在夜間放入冷柜，因夜間環(huán)境溫度低。準(zhǔn)備食用的冷凍食物，要提前在冷藏室里慢慢融化，這樣可以降低冷藏室溫度，節(jié)省電能消耗。

不銹鋼冷柜需要注意的日常保養(yǎng)

1、冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個(gè)月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。

2、冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜，冷凝器一般都在柜體的鋼板下面或者冷柜頂部，所以冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜，當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時(shí)擦去冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜，使用方法用的時(shí)間久了以后，冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給冷藏展示柜，冷藏柜，廚房冷柜，廚房冰柜除霜，從而提高制冷效果。

冷柜保養(yǎng)的法則

1、熟悉各路控制電路名稱、現(xiàn)場位置和制冷系統(tǒng)。

2、壓縮機(jī)組的工作環(huán)境要通風(fēng)良好，以免散熱不良影響和使用壽命。

3、冷凝器吸風(fēng)口不準(zhǔn)有貨堵住，以免影響散熱。

4、冷凝器電機(jī)為逆時(shí)針運(yùn)轉(zhuǎn)否則散熱不良。

5、壓縮機(jī)油位在兩紅線之內(nèi)為正常，低于下線要及時(shí)補(bǔ)油否則潤滑不良。

6、雙機(jī)頭機(jī)組啟動(dòng)程序先一號機(jī)頭后二號機(jī)頭，卸載時(shí)則反之當(dāng)柜內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，二號機(jī)頭停止 一號機(jī)頭保持運(yùn)轉(zhuǎn)為正常。

選擇冷柜要考慮到以下方面的要素：

一、保鮮功能

越來越多的消費(fèi)者開始注重飲食衛(wèi)生,顧客在選擇商品時(shí)首先看的就是外表,保鮮功能強(qiáng)的冷柜就能使食品持久保鮮.為了滿足顧客的需求,各大商家在購買冷柜時(shí)要特別注意其保鮮功能.目前zui佳的保鮮技巧是電腦控溫，全部進(jìn)程采用電腦來完成雙溫雙控，真正確保冷柜一直堅(jiān)持恒定的高溫環(huán)境，堅(jiān)持食物的新穎和養(yǎng)分。

二、制冷方式

很多商家都以為買到合適的冷柜時(shí)往往忽略了持久打開冷柜所帶來的巨大電費(fèi),因?yàn)檫x冷柜時(shí)要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三種：1、直冷制冷式，價(jià)錢廉價(jià)，較為省電，有用容積大，保鮮保濕功能好,但溫度不勻，需常常除霜，適于比擬枯燥的南方和內(nèi)海洋區(qū)。2、風(fēng)冷制冷式，主動(dòng)除霜，濕度低，冷溫度平均，食物易風(fēng)干脫水，適于沿海、長江沿岸等濕潤地域，耗電量高，有用容積小。3、直冷風(fēng)冷制冷式，對冷藏室直送冷，對冷凍室風(fēng)送冷，兼具兩者長處，但耗電量高.