熟食行業(yè)未來發(fā)展趨勢，可以肯定的說，以重視食品安全衛(wèi)生，重品牌建設(shè)為前提下的品牌熟食項(xiàng)目必將成為熟食行業(yè)發(fā)展的主力方向。主要原因有以下幾點(diǎn)：  1、隨著人們食品安全意識的加強(qiáng)，家庭作坊式無食品安全衛(wèi)生保障的熟食業(yè)態(tài)將逐漸被消費(fèi)者遠(yuǎn)離和拋棄。每天進(jìn)食的食物品種越多越好，但是數(shù)量上要適當(dāng)控制多吃苦辣食物，少吃酸甜食物。  2、隨著生活節(jié)奏的加快，人們生活品質(zhì)的提升，在家做飯的過程將會縮短，所以選擇購干凈、方便、衛(wèi)生、美味、值得信賴的品牌熟每是好的選擇。

為什么要重視對燒雞加盟店的管理?有時(shí)候你會發(fā)現(xiàn)街邊很多的店鋪都是通過盤店形式開業(yè)的，除了店主發(fā)生變化外其他什么都沒有改變，但是經(jīng)營業(yè)績卻截然不同，一個(gè)賺錢，一個(gè)賠錢。造成這種情況的根本原因是管理不善。燒雞加盟店的管理不善的原因有很多，例如用人不當(dāng)、怠慢消費(fèi)者、進(jìn)貨失誤、補(bǔ)貨不及時(shí)、現(xiàn)場管理混亂等，這些其實(shí)都是管理不善造成的。作為燒雞的大品牌，伊迪清真燒雞的背景實(shí)力也不同凡響，立足領(lǐng)域許多年，懂得在創(chuàng)新與繼承中形成自己獨(dú)有風(fēng)味。一家加盟店想要成功就一定要把握好成功因素。

雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質(zhì)更高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。

雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。