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食品真空包裝袋的抽氣方式:
半自動抽氣真空:
A. 包裝袋填充好食品之后,放置真空包裝機操作臺上。放置時注意熱封刀的位置,將袋子 放平齊。
B. 將吸嘴放入袋內,操作壓膠將包裝袋壓平,然后開啟真空泵,開始抽氣。
C. 達到自己需要的真空需求時,抽出吸嘴,并進行熱封。這樣半自動的真空包裝機設備有很多,第三步也有可以實現(xiàn)定時功能的。
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食品包裝袋的要求有哪些:
1、內在要求:食品包裝的內在要求是指通過包裝,使食品在其包裝內實現(xiàn)保質保量的技術性要求。
2、強度要求:指該包裝能保護所包裝的食品在貯藏、堆碼、運輸、搬運過程中抵抗外界的各種破壞力,如壓力、沖擊力及振動力等。
3、阻隔性要求:阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝,由于阻隔性差使食品的風味和品質發(fā)生變化,影響食品的質量。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的,其特征表現(xiàn)有對外阻隔,對內阻隔或選擇性阻隔等等。
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食品包裝袋使用時的注意事項:
在沒有辦法辨別食品包裝袋質量的情況下,要盡量避免用來盛裝過熱或者是油脂類的食物,因為高溫會導致食品包裝袋軟化,能夠促使有害物質析出導致。而且油脂是一種溶劑,能夠令包裝袋中的有害物質析出。
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食品包裝袋的選購常識:
隨著塑料包裝袋技術的不斷發(fā)展,在食品包裝行業(yè)中大量采用能保質、保鮮、保風味以及延長貨架期的高阻隔塑料包裝材料,特別是食品塑料袋,復合膜(袋)被廣泛地應用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風味零食、飲料、牛奶等包裝上。食品的保質、保鮮、保風味除食品本身的加工工藝、滅菌方式外,如何選擇適宜的包裝材料,對保證食品質量安全具有很重要的影響。
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