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神龍噴淋式殺菌釜適用范圍和應用原理
噴淋式殺菌釜適用范圍:全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
應用原理:
1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積,實現(xiàn)率的熱交換模式
2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱交換。蒸汽熱量100%使用,能源零損耗,獲得大能源利用效率
3.少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達到設定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
5.采用預先設定殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn),對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。
電氣兩用殺菌鍋特性
電氣兩用殺菌鍋的系統(tǒng)具有哪些特性呢?要解開這個問題就要了解什么是電氣兩用殺菌鍋.電氣兩用殺菌鍋是只密閉的.加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品.對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng).殺菌鍋系統(tǒng)有著些相同的特性。在使用過程中應加維護與定期校驗.殺菌鍋裝設有壓力表,溫度計等附件,要保持齊全.靈敏.可靠.使用殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格,應嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責任制.發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應及時處理.殺菌鍋的使用應嚴格按照操作規(guī)程進行。
神龍機械是殺菌鍋的供應廠家
殺菌鍋,食品殺菌鍋,全自動殺菌鍋產(chǎn)品產(chǎn)量不同使用的殺菌鍋的型號也是有很大的區(qū)別的,若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),食品殺菌鍋則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間,因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。食品殺菌鍋由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至限度。
殺菌鍋后跟大家介紹一下我們廠家,諸城神龍機械公司。我公司始建于2004年,到今年已經(jīng)是近16年了。無論是技術力量還是機械加工設備、全自動殺菌鍋生產(chǎn)工藝都的是一等一的。也很歡迎每位客戶前來考察。我們能給您的不只是一臺精良的設備,還有我們竭誠的售后服務。