6、刺殺放血麻電后應(yīng)先刺殺放血，從麻電到放血時(shí)間要求不超過(guò)三十秒。手拿著刺殺放血刀遙桿，偏向di一肋巴骨咽喉正中間右偏0.5～一厘米處徑向xue管方向ci殺，ci殺后將放血刀立刻拔下來(lái)。要求刺殺部位zhun確；刺殺放血刀口長(zhǎng)度小于5厘米；放血時(shí)間不能低于5min；工作原理輸送機(jī)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)由電動(dòng)機(jī)、減速機(jī)、驅(qū)動(dòng)鏈輪組成，帶動(dòng)輸送鏈運(yùn)行，漲緊機(jī)構(gòu)使鏈條始終處于漲緊狀態(tài)中，保證運(yùn)行平穩(wěn)，工作時(shí)根據(jù)需要調(diào)整運(yùn)行速度。每刺7、吊掛式 一手緊握吊鏈管套，一手拉著豬的左后面，將吊鏈環(huán)套掛在豬腿跗骨節(jié)上面或后蹄兩個(gè)大蹄夾跟部，將豬從接納臺(tái)提升至帶式輸送機(jī)的緩存文件導(dǎo)軌上，再度放血。


殺一只數(shù)控刀具盡量清除一回。

卸肉機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：用于排酸后豬的二分體從導(dǎo)軌線上與線下卸掉。原理：卸肉機(jī)依據(jù)傳動(dòng)鏈條將排酸后豬的二分體減少到務(wù)必水準(zhǔn)后，應(yīng)用卸肉機(jī)里的卸肉機(jī)構(gòu)將肉卸掉。19清潔區(qū)hygienicarea體加工、修整，心、肝、肺加工，暫存發(fā)貨間，分級(jí)和計(jì)量等場(chǎng)所。重要技術(shù)參數(shù)：額定電壓：380VAC控制工作頻率：24VDC控制器功率：1.5KW機(jī)器設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維修方便快捷，實(shí)際操作簡(jiǎn)易，運(yùn)用此機(jī)器設(shè)備可降低勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少實(shí)際操作工作員數(shù)量，從而提高工作效率

按段鋸是分割肉的重要屠宰設(shè)備之首，關(guān)鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。本機(jī)器設(shè)備重要由電動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)裝置一部分、分割木工鋸片、機(jī)架及不銹鋼板廚房臺(tái)面組成，傳動(dòng)裝置平穩(wěn)、使用方便、維修方便快捷、產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)別具一格、噪音小等特性，符合食品質(zhì)量安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?；驹恚弘妱?dòng)機(jī)依據(jù)傳動(dòng)帶盤、驅(qū)動(dòng)軸促進(jìn)木工鋸片旋轉(zhuǎn)來(lái)進(jìn)行光纖激光切割。WPZ-Ⅰ型往復(fù)式劈半鋸是我公司在消化、消化了國(guó)外優(yōu)xiu專業(yè)性的大部分，國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/02QDT001，在我國(guó)率xian研發(fā)的這類優(yōu)xiu的機(jī)器設(shè)備。本機(jī)器設(shè)備由電動(dòng)機(jī)、鋸弓、鋸片、吊鉤及把手等組成。是牲豬宰殺、生產(chǎn)制造企業(yè)的必不可少機(jī)器設(shè)備，專用于牲豬白條肉的劈半。該機(jī)器設(shè)備具有使用方便、運(yùn)行穩(wěn)定、維修方便快捷等特性；擊暈（1）、擊暈是生豬屠宰過(guò)程中的一重要環(huán)節(jié)，采用瞬間擊暈的目的是使生豬暫時(shí)失去知覺(jué)，處于昏迷狀態(tài)，以便刺殺放血，確保刺殺操作工的安全，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，保持屠宰廠周圍環(huán)境的安靜，同時(shí)也提高了肉品的質(zhì)量。在系統(tǒng)化流水屠宰工作中 生產(chǎn)加工中，該機(jī)器設(shè)備能極大的提高生產(chǎn)效率和改善員工的勞動(dòng)生產(chǎn)率。電動(dòng)機(jī)促進(jìn)齒條旋轉(zhuǎn)，從而促進(jìn)齒條上的發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸做不斷健身運(yùn)動(dòng)，依據(jù)索道、直線滑軌與發(fā)動(dòng)機(jī)曲軸的結(jié)合，超出推動(dòng)鋸片做不斷健身運(yùn)動(dòng)的目的。豬的劈半方式 一般也分為二種:這類為腹向式，這類為背向式。這根據(jù)制造廠的制作工藝要求或工作者的喜好管理決策。一般每劈一只豬務(wù)必15-20秒時(shí)間。

1用于宰前檢驗(yàn)的待宰間的容量宜按1.0～1.5倍班宰量計(jì)算（每一個(gè)班按7h屠宰量計(jì)）。每頭豬占地面積（不包含待宰間內(nèi)趕豬道）宜按0.6～0.8㎡計(jì)算。待宰間內(nèi)趕豬道寬不能小于1.5m。2待宰間房子朝向應(yīng)以夏季空氣流通，冬季陽(yáng)光照射充足，且應(yīng)內(nèi)設(shè)防水防水防雨的坡屋面。周邊圍墻的高度不能低于10m。寒冷地區(qū)需有防寒機(jī)器設(shè)備。3待宰間應(yīng)選用混凝土地面。4待宰間的隔墻可采用墻面或金屬材料防護(hù)欄，墻面表層應(yīng)選用不漏水堅(jiān)固耐用原料制作，金屬材料防護(hù)欄表層應(yīng)做防銹處理。待宰間內(nèi)地面坡度不能小于1.5%，并坡面流排污溝。5待宰間需要設(shè)飲用水槽，飲用水槽須要溢流式口。57s/r外形尺寸：3340×1150×1441mm重量：3T。