排煙風機在廚房排煙系統(tǒng)起著舉足輕重的作用，常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。

排煙風機及各類風機在廚房中的應用及特點分析：一、軸流風機以前應用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應用。二、風機箱全壓中等，風量可以調節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。三、離心風機全壓和風量都可以調節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。當廚房位于建筑物的底部時其排風機宜安放在屋頂，一方面可減少室內噪聲污染，同時排風風道處于負壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。排煙風機的主要零部件材料如何選型排煙風機由轉子和靜子兩大部分，所使用的材料各有不同。風機安放在屋頂時，一般選擇離心風機。

近期以來，因為天氣干燥，事故高發(fā)，為大家打響敲警鐘?；馂氖鹿实漠a生具備不能預料性，大家能做的便是盡量避免其產生的損害，因此 安裝達標的消防通風設備是十分關鍵且需要的。3c排煙風機做為消防通風設備的中堅力量，應當合乎下列的結構規(guī)定：

1.消防通風設備的結構理應十分牢固，并有涂防火層，能夠在80℃下列自然環(huán)境中長期一切正常穩(wěn)定工作。

1.軸流式3c消防風機內部應安裝電機隔熱保溫維護設備和氣體廠房降溫，電機阻燃等級不能小于F級。若選用H級絕緣層電機，并不安裝強制性氣體廠房降溫。

2.操縱軸流式3c消防風機運行的外露電纜線理應被防火安全保溫材料所有遮蓋或立即選用耐高溫電線。

3.離心式3c消防風機在應用A式運行時，外殼與電機中間應具有隔熱保溫結構。

　　我們在配備排煙風機的情況下，要充分考慮排風機自身的化霜工作能力，假如風機沒有來到設置的時間就不可以開展化霜，那樣會導致霜層過厚，乃至會凍潔，會出現(xiàn)關機的狀況，那應留意的難題有什么呢?

　　1、假如排煙風機具有了能量調節(jié)的作用，那在應用中就可以保證維持實際效果的另外，又能節(jié)省一些電力能源的耗費，可是能量調節(jié)方式關鍵有三種，分別是：直流變頻變速和滑閥無極調節(jié)歸屬于無極調節(jié)。無極調節(jié)具備環(huán)保節(jié)能、噪音和震動小、啟動特性好另外也減少了對供配電系統(tǒng)的影響。不需要嚴格要求其物理性能，也不一定要求和轉動零部件的材料一樣，一般排煙風機的機殼鋼板常用Q235即可。

　　2、現(xiàn)階段在風冷模塊發(fā)電機組中常見的能量調節(jié)方式有制冷壓縮機數(shù)量操縱、制冷壓縮機空隙運作、汽缸卸載掉調節(jié)(活塞機)直流變頻變速(渦旋式)滑閥無極調節(jié)(風冷式)從能量調節(jié)方式中能夠看得出數(shù)量操縱。消防排煙風機的兩種設計型式，一種為電機與主氣流分離型式，另一種為電機置于主氣流之中。挑選哪些的調節(jié)方式做到的實際效果是不一樣的，大家必須依據(jù)風機的具體情況及其場地的具體必須來對風機開展能量的調節(jié)，那樣才可以讓配備全過程更為的取得成功