蔬菜配送公司按照訂單，進(jìn)行蔬菜食材的裝備和送貨，在這個(gè)過程中咱們是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)本身的，目的是提高食材的質(zhì)量，防備不健康因素的出現(xiàn)，那么咱們都有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？一、在采購之前，咱們會(huì)對(duì)咱們的食品原料供貨商進(jìn)行篩選，選擇合格定心的食材供貨商。

二、蔬菜配送公司具有標(biāo)準(zhǔn)的查驗(yàn)室和齊備的檢測(cè)設(shè)備，整個(gè)采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方查驗(yàn)整個(gè)過程都要進(jìn)行抽樣查驗(yàn)檢測(cè)。

起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標(biāo)品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。對(duì)于非標(biāo)品(如蔬菜類），規(guī)模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地的。

標(biāo)品賺錢主要靠的是中長(zhǎng)期采購做囤貨來抵沖價(jià)格波動(dòng)獲得收益，非標(biāo)品主要考驗(yàn)的是采購的水平。要想做好蔬菜配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供應(yīng)鏈管理這方面的老手。

物流配送作為蔬菜配送里面的一個(gè)另一個(gè)制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點(diǎn)，一般來說，物流配送有自營(yíng)的，有外包的，一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營(yíng)物流局限性太大，總體來說，初期自營(yíng)相對(duì)比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營(yíng)和外包結(jié)合起來會(huì)更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的蔬菜配送利潤(rùn)要相對(duì)高些，而且隨著蔬菜價(jià)格的上漲，物流成本可控的情況下，出現(xiàn)了一個(gè)小風(fēng)口。

蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點(diǎn)就被解決了。

一般來說，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不僅僅是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商，標(biāo)品還好，非大宗類的蔬菜，本身價(jià)格就是天天變，而且質(zhì)量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠?qū)I(yè)，供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話，影響是非常大的。

所以在注重效率的過程中，我們也看到了質(zhì)量的重要性。如果要注重蔬菜和蔬菜的配送效率，其實(shí)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的要求都很高。你可以看到很多人在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中扮演著非常重要的角色。東莞蔬菜配送的一臺(tái)小型裝載機(jī)需要掌握大量的蔬菜專業(yè)知識(shí)，甚至一些機(jī)械知識(shí)，以及如何保證運(yùn)輸過程中的安全。

提高蔬菜的配送速度 優(yōu)化管理 提益

　　從食堂的用餐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)考慮，蔬菜配送需要在規(guī)定的時(shí)間之內(nèi)全部做到位， 這里應(yīng)該包含蔬菜的來源，營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)成分等等。

虎門蔬菜配送公司深圳蔬菜配送電話

在保障了蔬菜配送的及時(shí)之后，還要注意食堂的全部環(huán)境衛(wèi)生，包含餐具，地面，也有工作人員服務(wù)等。食材是重點(diǎn)，服務(wù)也是重中之重，那樣能夠提高食堂品質(zhì)，雙向嚴(yán)格把關(guān)才能促使飯?zhí)玫牧繑U(kuò)大。

東莞送菜公司運(yùn)輸配送前的蔬菜應(yīng)搞好相對(duì)應(yīng)的處理，去除去腐壞及病害的商品，要不是從冷庫內(nèi)發(fā)貨的蔬菜，還應(yīng)在配送前做好低溫冷處理，并包裝好；運(yùn)輸步驟中應(yīng)堅(jiān)持規(guī)定的溫濕度等每項(xiàng)指標(biāo)安穩(wěn)，如高濕或超低溫運(yùn)輸，應(yīng)事先采用防范措施。