一定要做好公司內(nèi)部人員的管理，保證員工向心力能有效提高工作效率，同時(shí)能減少生鮮商品損耗；

一般來(lái)說(shuō)，蔬菜配送公司的管理，主要包含

1、清晰的作業(yè)流程，將庫(kù)房按作業(yè)流程劃分不同工作區(qū)，有效提升單平產(chǎn)效；

2、.制定激勵(lì)制考核績(jī)效，如針對(duì)管控難的采購(gòu)、耗資大的物流環(huán)節(jié)，讓員工增加的收入都從增值創(chuàng)造中獲得，每日核算績(jī)效獎(jiǎng)金，以管理銷(xiāo)售人員的心，鞭策采購(gòu)與物流責(zé)任人；

3、倉(cāng)庫(kù)管理達(dá)到5S標(biāo)準(zhǔn)，從細(xì)節(jié)出發(fā)打造出一個(gè)干凈、整潔、舒適、合理的工作場(chǎng)所和空間環(huán)境；干凈整潔的倉(cāng)庫(kù)是搞定正規(guī)大客戶的不二法門(mén)。

4、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，無(wú)論任何企業(yè)，質(zhì)量永遠(yuǎn)是決定企業(yè)成敗的一大命門(mén)，在食品行業(yè)尤甚，一夕傾覆的三鹿集團(tuán)、濟(jì)源雙匯“”等事件中，有關(guān)食品安全事故層出不窮。

蔬菜配送公司農(nóng)村蔬菜配送

東莞的蔬菜配送公司都給企業(yè)帶來(lái)了哪些便利？

現(xiàn)在對(duì)于東莞蔬菜配送，很多企業(yè)東莞的企業(yè)學(xué)校食堂都熱衷于此，他們還留出了很多休息時(shí)間讓廚師調(diào)整時(shí)間，這樣就不用到處跑去買(mǎi)菜了。更重要的是，我們知道，比如在送貨過(guò)程中，要注意區(qū)分哪些蔬菜是不能擠的，所以西紅柿和土豆不能擠在一起，會(huì)把西紅柿壓碎。有些容易發(fā)黃的蔬菜不能放太久，所以放在保鮮冰箱里。而蔬菜的水分和口感也需要我們?cè)谑卟伺渌瓦^(guò)程中保持新鮮。我們必須選擇一條更快的路線運(yùn)送顧客，這樣可以縮短運(yùn)輸時(shí)間。

東莞蔬菜配送公司的衛(wèi)生管理準(zhǔn)則

東莞送菜公司為加強(qiáng)餐飲業(yè)和東莞蔬菜配送集體用餐配送單位食品安全衛(wèi)生管理，東莞蔬菜價(jià)格規(guī)范其生產(chǎn)東莞送菜公司經(jīng)營(yíng)行為，加工操作規(guī)程應(yīng)包括對(duì)食品采購(gòu)、運(yùn)輸和貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、涼菜配制、現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤(pán)制作、點(diǎn)心加工、裱花操作、燒烤加工、生食海產(chǎn)品加工、備餐及供餐、食品再加熱東莞綠色蔬菜和工具、容器、餐飲具清洗、消毒、保潔、食品配送等各道操作工序的具體規(guī)定和詳細(xì)的操作方法與要求。

為什么會(huì)出現(xiàn)蔬菜配送？

（1）事實(shí)上，由于購(gòu)買(mǎi)方從農(nóng)民和生產(chǎn)基地購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品大多是單一類(lèi)別的，需求單位或個(gè)人不能直接從購(gòu)買(mǎi)方購(gòu)買(mǎi)少量農(nóng)產(chǎn)品，因而具有社會(huì)化分工——購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方，購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方，購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方，購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方，購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方，購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方，購(gòu)買(mǎi)方作為購(gòu)買(mǎi)方將其運(yùn)至批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)銷(xiāo)商從采購(gòu)商處購(gòu)買(mǎi)并大致加工，然后經(jīng)銷(xiāo)商將為每個(gè)單位提供食堂，并將所需的菜肴送到現(xiàn)場(chǎng)。