冷凍調(diào)理半成品的優(yōu)勢

六安市勝緣食品有限公司是一家集食材、冷凍禽副產(chǎn)品、餐飲半成品、休閑食品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化食品企業(yè)。公司坐落于六安市裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資達(dá)7000余萬元，員工300余人，年產(chǎn)銷額1.5億元。

冷凍調(diào)理半成品的優(yōu)勢

冷凍調(diào)理半成品的較大優(yōu)點就是把人從廚房里解放出來，食物基本都經(jīng)過預(yù)制加工，已經(jīng)入味成形，一般只需加工兩到三分鐘即可出鍋食用，大大縮短了傳統(tǒng)的我們做菜準(zhǔn)備時間長，吃飯時間短的狀況。這些冷凍調(diào)理半成品因為形成流水線的作業(yè)，進(jìn)貨渠道統(tǒng)一，衛(wèi)生狀況得到保證，配方經(jīng)過長時間的調(diào)制，口感好、方便、簡捷，如單位，原來需要幾個人幾十分鐘才能搞定的一道菜，現(xiàn)在兩個人只要幾分鐘就能搞定，所以廣受工薪族、大型企事業(yè)單位歡迎，同時也是為什么冷凍調(diào)理半成品被發(fā)達(dá)國家歡迎的重要因素。冷凍調(diào)理半成品的調(diào)理工程（一）冷凍調(diào)理半成品的成型對于不同的冷凍調(diào)理半成品,成型的要求不同。對于西方的發(fā)達(dá)國家而言，時間對他們來說極為寶貴，在極短的時間內(nèi)能享受到營養(yǎng)全1面，口感豐富的食品自然是他們需要的。

?冷凍調(diào)理半成品在我國的發(fā)展

冷凍調(diào)理半成品在我國的發(fā)展

國內(nèi)冷凍調(diào)理半成品發(fā)展速度較慢的原因，我認(rèn)為在于幾個方面：首先我國是個以美食聞名的國家，有著一定的飲食文化，普遍的老百姓講究自己動手做的吃的有味、放心；第二個是對冷凍調(diào)理半成品的認(rèn)知面不廣，這也與企業(yè)沒有更好地進(jìn)行市場和知識推廣有關(guān)；第三個是經(jīng)濟(jì)水平和人的工作效率還沒達(dá)到那么高，時間的充裕和社會上老帶小的傳統(tǒng)，一般的工薪階1層到家后都能吃到可口的飯菜。第四個冷凍調(diào)理半成品的種類偏少，主要集中在以煎炸類為主的畜禽和水產(chǎn)品上，樣式品種需要開發(fā)。所以說目前冷凍調(diào)理半成品在我國的發(fā)展是處于一個起步發(fā)展階段，前景不可限量。

不過隨著社會的發(fā)展，人的消費和享受觀念會發(fā)生質(zhì)的變化，將會有越來越多的人選擇冷凍調(diào)理半成品，此行業(yè)必將會被越來越多的人所關(guān)注。

餐飲半成品調(diào)理食品，哪家半成品調(diào)理品產(chǎn)品比較豐富？

餐飲半成品調(diào)理食品，哪家半成品調(diào)理品產(chǎn)品比較豐富？

像你們食堂對于食品的需求量是很大的，使用半成品調(diào)理品還是很合算的，而且在飯菜制作上，能夠省下很多的時間，而且口味也不錯的，要是說哪家公司的調(diào)理品豐富的話

調(diào)理半成品黑椒牛排的材料

勝緣食品，秉持“勝在品質(zhì)，緣結(jié)八方”的經(jīng)營理念，與“質(zhì)結(jié)緣、品立緣、心交緣、和勝緣”的服務(wù)理念，為廣大餐飲行業(yè)及終端消費者提供健康美食，公司銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國各省市?！暗珓僬?，緣俱足”。勝緣食品期待與您攜手同行，共創(chuàng)輝煌！

【調(diào)理半成品黑椒牛排的材料】

主料：黑椒味調(diào)理半成品牛排一塊

副料：紫甘藍(lán)、櫻桃、胡蘿卜、木耳菜、檸檬

【調(diào)理半成品黑椒牛排的做法】

1、電餅鐺預(yù)熱后調(diào)至烤肉檔；

2、放入橄欖油煎盤上6成熱時將牛排放入煎盤煎制；

3、兩面各煎制1分鐘左右后即可；

4、取平底鍋將配菜和料汁放入鍋中炒制一下，點綴裝盤即可食用。