豬油熬油設(shè)備的關(guān)鍵設(shè)備有：儲罐、過濾機，堿液罐，脫皂機，比配機，干燥器，熱交換器，離心機，混合機，脫水機，脫溶罐。

熬煉設(shè)備的設(shè)計合理，機電一體：設(shè)計科學，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，安全穩(wěn)定，從投料到出成品油全部一條龍操作，以達到快速精濾的效果，真正做到南北通用、四季皆宜。熬煉設(shè)備的優(yōu)點：自動進料，操作簡單，自動排渣，環(huán)保達標；油脂過氧化值低，顏色透亮，香味濃，無水雜。當我們在使用熬煉設(shè)備之前，如果對于熬煉設(shè)備的操作流程不是特別有把握的話，就需要我們多下功夫，去學習一些關(guān)于熬煉設(shè)備的操作方法。

牛油熬油設(shè)備產(chǎn)油標準要求：特征指標包括光指數(shù)、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標。質(zhì)量等級指標分為一級、二級成品油質(zhì)量指標，指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、過氧化值、溶劑殘留量。牛油熬油設(shè)備在于提取牡丹籽中的高營養(yǎng)油脂成分它能夠滿足國家食用油質(zhì)量等級標準，使人們的生活充滿質(zhì)感，并且健康干凈。

經(jīng)過吸附劑處理的油脂，不僅達到了改善油色、脫除膠質(zhì)的目的，而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中的毒的物質(zhì)，從而為油脂進一步精致（氫化、脫臭）提供良好的條件。牛油熬油設(shè)備脂脫臭是利用油脂中臭味物質(zhì)與甘油三脂肪酸酯揮發(fā)的差異，在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質(zhì)的工藝過程。水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫臭的原理，系水蒸氣通過含有臭味組分的油脂，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和，并按其分壓的比率逸出，從而達到脫除臭味組分的目的。

在使用豬油熬油設(shè)備的時候需要注意以下幾點，這樣能夠增加豬油熬煉設(shè)備的產(chǎn)量。首先，在每次使用完豬油熬煉設(shè)備之后，油箱內(nèi)部一定要保持清潔。在豬油熬煉設(shè)備每使用3個月左右一定要及時清洗油箱，并且要定時更換油箱，或者是把油箱內(nèi)油取出過濾后再使用，油內(nèi)雜質(zhì)會使油泵磨損并造成油路堵塞，影響豬油熬煉設(shè)備工作。

其次，油泵中的壓力油要過濾，濃度不可過大，菜籽油、豆油和花生油是比較不錯的選擇，而氣油，煤油等燃油料擇盡可能的要避免。再次，手柄與油泵的聯(lián)接銷軸，要經(jīng)常加潤滑油以減少磨損。還有，室內(nèi)是豬油熬煉設(shè)備使用的環(huán)境，因為在戶外的話容易風吹雨淋，使機器造成生銹和石油污染。