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企業(yè)進行食堂托管后,不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題,還不需后勤采購、不需直接管理等好處;另外在選擇承包商時,先確定是否具備規(guī)?;洜I,還必須實地考查承包商的投資規(guī)模等,下面就詳細介紹相關內容。
企業(yè)食堂托管的好處:
1、健康營養(yǎng)膳食服務,廣泛地收集各分店的各種信息,及時做出改善方案。
2、不需現(xiàn)金支出,只需定期結算,避免漏洞。
3、不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。
4、不需后勤采購,只需對食品原料檢查、驗收。
5、不出辦公樓,就可以解決所有員工就餐問題。
你知道豬油有什么功效嗎?下面給大家具體介紹下。
動物油的油脂與一般植物油相比,有特殊香味,可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養(yǎng),并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素A和維生素D含量很高的調料,所含的脂肪比例小于黃油,較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。
調發(fā)動工的積極性
調發(fā)動工的積極性是火鍋店辦理到位的重要手腕。餐飲店店長要留意去調發(fā)動工的積極性,讓全部員工為共同的目的而斗爭,讓一切員工積極進取,從而進步餐飲店凝聚力。辦理到位是全員參與進程,只要全部員工的積極性都調動起來了,員工們有了共同的愿景,從利益共同體變成命運共同體,員工才會愛企業(yè),把企業(yè)真正變成本人的家,并自愿為了餐飲店的遠大前程努力任務。這樣,餐飲店就更容易辦理。
承包食堂協(xié)議要如何制定?
承包食堂公司雙方協(xié)議
提供就餐場所、提供人數(shù),約定營養(yǎng)餐標準。承包方:在該區(qū)域中央廚房內加工制作營養(yǎng)餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。承包方:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。