胃酸過多時可以適當(dāng)?shù)某孕A性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。

知道了胃酸過多吃什么好，同時胃酸過多還可以服用藥，一般是復(fù)用堿性藥，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用堿 性藥反復(fù)中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油，另外，也有人加入草汁飲用，而近來發(fā)現(xiàn)，服用草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳。

如何正確進食肉類食物呢？燉煮過度的肉易致癌

無論吃什么肉，人們都感到燉煮得越爛越好。于是，高壓鍋便應(yīng)運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。

但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。

當(dāng)代生活中，工業(yè)污染對人體致癌影響占50%，而飲食的影響占35%。以前我們低估了食物中的有毒化學(xué)物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒 有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。好的方法是用微波爐燒肉，然后倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。

獨立經(jīng)營模式

食堂服務(wù)的單位排除人員組建自己的管理團隊為單位員工提供餐飲服務(wù)。自營食堂是傳統(tǒng)的形式。隨著物流社會化改革的推進，這種類型的食堂逐漸減少。

委托經(jīng)營模式

委托經(jīng)營模式食堂是一種服務(wù)外包行為。業(yè)主通過招標方式將本單位人員的餐飲服務(wù)全部委托給的食堂管理公司，食堂的投資、建設(shè)、經(jīng)營等一切事宜均由經(jīng)營者負責(zé)。這種商業(yè)模式的食堂對于承包商來說風(fēng)險更大，但預(yù)期收益也會更高。

工廠食堂承包應(yīng)如何健康飲食搭配

飲食中的健康飲食會影響一天的工作效率。 只有當(dāng)您有足夠的食物時，您才有精力進行日常工作，因此，即使在工廠食堂承包的工作餐中也應(yīng)予以注意。 營養(yǎng)搭配，提供員工的日常營養(yǎng)需求，如何每天搭配，保證日常營養(yǎng)需求。 選擇工作餐時，好注意肉類和蔬菜的結(jié)合。 素食的數(shù)量應(yīng)為肉類菜肴的幾倍。 主菜可以選擇熱量稍高的菜肴，例如牛肉，雞肉，豬肉等，但應(yīng)多吃新鮮蔬菜。