【廣告】
廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司成立于2006年,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,是專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。內(nèi)部管理已經(jīng)通過(guò)了與國(guó)際接軌的ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000:2005HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,以及ISO14001:2004環(huán)境管理體系和OHSAS18000職業(yè)健康管理體系認(rèn)證,將科學(xué)規(guī)范的管理滲透到公司的每一個(gè)工作環(huán)節(jié)之中,積累了豐富的大型餐飲項(xiàng)目運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)。食堂托管方式:1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同。
菜品好是滿足顧客高層次要求的關(guān)鍵所在: 人們能不能認(rèn)可這家餐飲店,飯菜的質(zhì)量起到了決定性作用。很多餐飲店為了招攬客人,推陳出新。一些餐飲店還專門(mén)建立了菜品研發(fā)部門(mén),研發(fā)人們喜歡吃的菜肴。企業(yè)食堂承包對(duì)企業(yè)的好處:我們可以用一個(gè)非常簡(jiǎn)單的公式得到結(jié)果:純利潤(rùn)=所得總利-承包所需成本所得總利:這里解釋一下,所得總利是指相對(duì)于企業(yè)自營(yíng)的情況下,食堂承包公司可以從成本上獲得利潤(rùn)空間,這得益于食堂承包公司的實(shí)力與專業(yè)。有一個(gè)剛開(kāi)業(yè)的餐飲店,擁有許多思維敏銳的業(yè)內(nèi)人士對(duì)菜進(jìn)行研究,開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)了很多fashion的材料,使餐飲店的菜品非常特別非常的與眾不同,他們?cè)谕诰蝻嬍澄幕?,在?jīng)營(yíng)管理專業(yè)性上,在飯菜加工精深程度上,在菜品構(gòu)思別出心裁上都非常非常的特別。
廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司成立于2006年,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,是專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。
推出的團(tuán)體膳食是對(duì)客戶提供有系統(tǒng)的膳食管理工程。可以切實(shí)解決大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)、和其他社團(tuán)的職員膳食問(wèn)題,以及企事業(yè)與民間團(tuán)體的各類展會(huì)、培訓(xùn)等團(tuán)膳需求。食堂承包的優(yōu)勢(shì),為什么要選擇食堂外包:一個(gè)公司,工廠或?qū)W校都會(huì)有自己的員工,有員工就需要吃飯就餐。那是選擇自己請(qǐng)人做飯還是叫快餐,還是把食堂承包給專業(yè)食堂承包公司呢?食堂承包有哪些優(yōu)勢(shì),要不要食堂外包,為什么要選擇食堂外包?這些都要分情況來(lái)選擇。如果公司人數(shù)少,就幾個(gè)人,那你可以請(qǐng)人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會(huì)讓員工吃不好,但也沒(méi)必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來(lái)做飯?zhí)茫驗(yàn)楦鞣N廚房廚具和管理人員的成本不適合。在拌制前的洗滌工作要認(rèn)真,可以先用冷水洗,再用開(kāi)水燙一下,可殺si未洗盡的殘余細(xì)jun和寄生chong卵。
廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。內(nèi)部管理已經(jīng)通過(guò)了與國(guó)際接軌的ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000:2005HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,以及ISO14001:2004環(huán)境管理體系和OHSAS18000職業(yè)健康管理體系認(rèn)證,將科學(xué)規(guī)范的管理滲透到公司的每一個(gè)工作環(huán)節(jié)之中,積累了豐富的大型餐飲項(xiàng)目運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)。膳食安全:餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔。
廚房之所有需購(gòu)物品都必須呈報(bào)行政主管,再由行政部門(mén)指ding人員采購(gòu),購(gòu)回之單據(jù)按程序:行政主管簽字—總經(jīng)理審核—財(cái)務(wù)出納處銷帳廚房所購(gòu)回之食品,由行政部門(mén)每周不定期進(jìn)行抽查,抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重量。對(duì)不合格食品,拒收并按規(guī)定處理。任何人不得以任何理由拿走廚房任何物品。做法:先將鴨子洗凈扒去肥油剁塊,冷水下鍋,飛水后撈出用流動(dòng)的水沖去浮沫。餐具必須妥善保管,任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤(pán)點(diǎn),除正常損耗外,清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。
廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司成立于2006年,注冊(cè)資金2000萬(wàn)元,是專業(yè)承做團(tuán)餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團(tuán)飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司創(chuàng)辦以來(lái)一直秉承“利國(guó)利民、服務(wù)大眾;群策群力,追求”的經(jīng)營(yíng)理念,以“民以食為天,食以安為先”為服務(wù)宗旨,專注為客戶提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。因而作為業(yè)余的食堂承包公司,就應(yīng)當(dāng)在食堂進(jìn)餐食物的正當(dāng)化以及多樣化上多下工夫,而且在調(diào)解飲食的時(shí)分應(yīng)當(dāng)留意節(jié)令性這個(gè)非凡要素。
食堂托管方式:1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同;2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);食堂管理制度:廚房人員的工作質(zhì)量好壞,對(duì)職工的身體健康和工作影響很大,為此,特zhi定食堂管理制度:一、廚房人員必須加強(qiáng)飲食、食品衛(wèi)生等學(xué)習(xí),遵守《食品衛(wèi)生法》,增強(qiáng)責(zé)任心、責(zé)任感,自覺(jué)搞好個(gè)人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,做到飯菜味美、可口、清潔衛(wèi)生。3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。