乳酸菌是一類(lèi)能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細(xì)菌的通稱(chēng)，無(wú)芽孢，屬于革蘭氏陽(yáng)性菌。大量研究表明，乳酸菌能夠改善腸道功能、提高機(jī)體體質(zhì)、改善機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況等，在醫(yī)、食品和畜牧業(yè)中廣泛應(yīng)用。乳酸菌進(jìn)入腸道后會(huì)形成優(yōu)勢(shì)菌群，從而抑制病菌的繁殖，并且自身可以產(chǎn)生多種抑菌物質(zhì)，抑制病原微生物，從而增強(qiáng)機(jī)體減疫功能，增加機(jī)體抵抗力，改善動(dòng)物體的生長(zhǎng)性能以及飼養(yǎng)環(huán)境。

發(fā)酵飼料和諧養(yǎng)牛的好處

將各種農(nóng)作物加工副產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為飼料，可以大大降低飼料采購(gòu)成本，從而降低養(yǎng)殖成本，創(chuàng)造更多的養(yǎng)殖利潤(rùn)；

喂食發(fā)酵飼料后，牛排出的糞便更易促進(jìn)沼氣池的沼氣產(chǎn)氣量；

將各種青、粗飼料及農(nóng)作物加工副產(chǎn)品經(jīng)有益菌發(fā)酵后，能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，可以保持牛飼料的營(yíng)養(yǎng)平衡；

通過(guò)喂發(fā)酵飼料，減少抗生等藥的使用，達(dá)到有機(jī)養(yǎng)殖的要求；

通過(guò)循環(huán)利用，運(yùn)用有益菌群的生物技術(shù)，將養(yǎng)殖、種植與環(huán)保污染治理相結(jié)合，創(chuàng)造新的財(cái)富增長(zhǎng)點(diǎn)，達(dá)到和諧養(yǎng)殖與種植。

哪些原料可以發(fā)酵做飼料喂養(yǎng)畜禽?

原料： 玉米秸、麥秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、樹(shù)葉 麥麩、潲水、酒糟、豆粕、玉米、稻糠、菌糠、木薯渣、果殼、粉渣、草粉、秸稈等絕大部分都可以發(fā)酵。

發(fā)酵好的飼料可以保存多長(zhǎng)時(shí)間?怎么樣保存?

發(fā)酵好的飼料應(yīng)放在陰涼干燥密封處保存，屬于厭氧性發(fā)酵，密封不完全在一周內(nèi)使用完，如果發(fā)酵量大建議分袋密封包裝，保質(zhì)期6-8個(gè)月。飼料中維生素和氨基酸營(yíng)養(yǎng)基本沒(méi)有損失，如果是真正的密封好，則是可以這樣保存更長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到9-10個(gè)月。