專家告訴您：如何選購花茶（花草茶）？

喝花茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的一種生活習(xí)慣。飲花茶的養(yǎng)生方式也被越來越多的人接受。然而市場上產(chǎn)品琳瑯滿目，很多朋友在挑選花茶的時候也是一頭霧水，害怕買到假的！今天小編就和大家分享下自己的小心得哈~選購花草茶有幾個原則，簡單而言，就是：“一看、二聞、三品嘗”。

一看，就是要看花草茶的外形和顏色，外觀干凈整潔，雜質(zhì)少；形狀看起來飽滿，不要過于萎縮；色澤清爽，看起來色澤很'滋潤'而不是鮮艷到很假的顏色，也不要一層灰蒙蒙狀似不新鮮的色澤。

二聞，就是要聞花的味道，的產(chǎn)品具有花草特有的氣味，清新自然，沒有泛酸以及刺激性味道。

三嘗，可以先購買少量的花草茶產(chǎn)品，親自品嘗一下，看看風(fēng)味是否適合自己；

另外，花草茶因品類眾多，同一個名字可能又有不同的植物來源，所以購買的時候要辨別真?zhèn)?，是從正?guī)渠道購買有標(biāo)識的產(chǎn)品。再則就是根據(jù)花草茶自身的特性，比如玫瑰花、桂花等性質(zhì)溫?zé)?，菊花、金銀花等性質(zhì)寒涼，購買前要了解清楚花草茶的功效。不同的花草茶是由不同的花草制作而成，因此它的功效與作用也是不同的。同一個品種，也可能兼有幾種不同的功效，比如大麥茶，既可以健胃消食，又可以回乳消脹，哺乳期的女士不宜飲用；比如決明子可以明目，同時也有潤腸的功效，所以拉肚子的人不適合飲用。挑選的時候，需根據(jù)自身情況，趨利避害。天下沒有一片相同的樹葉，每一個人的體質(zhì)也不一樣，首先要判斷屬于哪種體質(zhì)，然后再對癥挑“茶”；如果拿不定主意，可以向?qū)I(yè)人士咨詢，再選購相應(yīng)的花草茶產(chǎn)品?！?/span>

花養(yǎng)顏”、“花養(yǎng)生”有悠久的傳統(tǒng)，人們鐘情花草茶，卻在選用方面比較盲目。飲用花草茶是為了對身體有益處，因此了解自身的體質(zhì)，了解花草茶的性、味功效，是選擇適合自己的花草茶時非常重要的兩點。希望以上解答能幫助到關(guān)心花茶選購的朋友們～

每天一杯養(yǎng)生花茶，從此不再去美容院

春飲花茶夏飲綠，每天一杯養(yǎng)生花茶，從此不用再去美容院！90后放棄了奶茶和飲料，泡上了養(yǎng)生花茶，但是喝養(yǎng)生茶也是有講究的，今天我們來探討一些關(guān)于養(yǎng)生茶的“秘密”！花茶五大忌飲用花茶對保健養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏有著一定的功效，但因為絕大多數(shù)花茶含有中藥成分，所以飲用花茶前需要了解這五大忌諱：

01：忌隨意搭配花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等，隨意搭配很容易造成功效沖突，給人體帶來不適！一般說來，花茶混搭不要超過3種，且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。

02：忌隨意飲用花茶花茶種類較多，功效作用也各不同。在飲用之前需要對花茶的功效做了解，再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。

03：忌過度喝花茶長期過度喝花茶會對人體造成極大的負擔(dān)，比如寒性體質(zhì)還喝寒性的花茶，長期飲用對身體是有傷害的。所以一段時間飲用過后要依據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整，過度飲用很容易適得其反。

04：忌空腹喝花茶空腹喝茶會稀釋自己胃里的胃液，長時間這樣喝，會嚴重破壞自己的消化功能，甚至?xí)霈F(xiàn)心慌、頭暈、乏力等不良反應(yīng)，特別是在早晨，一定要吃完早餐才能飲用花茶。

05：忌睡前喝花茶睡前喝茶身體會攝入大量的水分，晚上睡覺頻繁上廁所會影響睡眠。一般建議睡前2小時之后就不要再喝花茶，如果是有緩解效果的花茶也應(yīng)該避免睡前1小時飲用。不宜常喝的花茶每款花茶都有自己的“脾氣”，一旦喝錯，后悔莫及。

網(wǎng)行的6種花茶的配方、做法及功效用途

?1.【枸杞茶】原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。功能：滋，補肝明目。用途：肝陽虧，腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒛炕瓒鄿I；虛勞咳嗽；消渴；。

?2.【枸杞茶】原料：枸杞5g、3g、綠茶3g、冰糖10g。用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。功能：滋肝補，養(yǎng)陰清熱。用途：肝陰不足所致腰酸痛、口渴煩熱、盜汗、潮熱。

?3.【枸杞龍眼茶】原料：枸杞5g、3g、綠茶3g、冰糖10g。用法：用前二味藥的煎煮液300ml泡茶、糖飲用。功能：滋補心，。用途：陰血不足心悸、、多夢。

?4.【枸杞芍茶】原料：枸杞5g、白芍3g、綠茶3g、冰糖10g。用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。功能：養(yǎng)血柔肝。用途：肝精血不足之慢性、衄血；陰虛陽亢之頭暈?zāi)垦?、心悸、不寐；更年期綜合癥。

?5.【枸杞龍茶】原料：枸杞5g、2g、綠茶3g、冰糖10g。用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。功能：補肝養(yǎng)血，QING熱除濕。用途：急性性；轉(zhuǎn)氨酶高。

?6.【枸杞五味茶】原料：枸杞5g、五味子3g、3g、3g、綠茶5g、冰糖10g。用法：用前幾味藥的煎煮液350ml泡茶飲用，沖飲至味淡。功能：，除濕；降轉(zhuǎn)氨酶。用途：急性性；肝功失常轉(zhuǎn)氨酶偏高。

怎么鑒別茶葉與代用茶？

隨著茶葉市場的繁榮發(fā)展，市場上各種茶葉應(yīng)有盡有。眾所周知，茶可以保持健康，人們逐漸接受了茶的地位。然而，市場上的茶葉品種越來越多。除了真正的茶，還有一種代用茶。目前市場上比較流行的植物代用茶主要有苦丁茶、茶等，如柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、茶、野藤茶、菊花茶、甘菊茶、焦甘蘭茶等，那么真茶和代用茶有什么區(qū)別呢？我們來詳細分析一下代用茶和真茶的區(qū)別。茶葉和代用茶的主要鑒別方法：

1、鑒別茶條、茶色、茶味、茶香真茶結(jié)緊、體骨重、色油、味鮮甜，而代茶則青松，有草味或氣味，顏色不協(xié)調(diào)。

2、從葉底上來鑒別如何鑒別真茶葉和從茶葉底部代用茶？首先，樣品用沸水沖泡1至2次。當(dāng)葉底展開時，茶湯被過濾掉，葉底用冷水浮在盤子上。然后觀察其形態(tài)特征進行鑒別。葉基呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉背面銀白色，每根毛下部呈弧形，為真茶。代用茶的葉通常是對生或叢生在莖上，葉脈多為羽毛狀，直達葉緣。葉背面或稍有毛，葉緣有鋸齒或無鋸齒。

3、電鏡觀察電鏡觀察，葉片海綿狀組織中有草酸鈣星形結(jié)晶體，葉肉細胞有較粗的星形或樹突狀葉細胞，除主脈上的毛外，葉背面的毛多數(shù)基部較短，而且曲率很大，一般彎曲45-90度。而代用茶葉海綿組織中不含草酸鈣晶體，且葉片上的毛直立或。

4、測定其內(nèi)含物來鑒別真正的茶含有2%-5%的，10%-30%的茶多酚和1%-2%的茶氨酸。如果含量低于2%或不符合、茶多酚和茶氨酸的要求，則為代用茶。