浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：以季節(jié)分類

夏茶

是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈，由于帶苦澀味的花青素、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉加工又稱“制茶”，是將茶樹鮮葉經(jīng)過(guò)各道加工工序，制成各種半成品茶或成品茶的過(guò)程。（如普洱茶、楓樹茶）

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：炒青綠茶品鑒色澤淡綠 滋味濃厚

炒青綠茶

性狀：葉底黃亮。

湯色：1色澤淡綠。

口味：滋味濃厚，富有收斂性。

適宜人群：一般人群都可飲用，特殊禁忌者除外。

主要功效：抗ai防ai，美容，殺菌。

性狀特點(diǎn)：條索緊結(jié)，色澤綠潤(rùn)。

挑選儲(chǔ)藏：炒青綠茶油光寶色，香氣清新，味道甘滑醇香。將茶葉入罐放在冰箱的冷藏室中，溫度調(diào)至5℃左右，可以使茶葉的新鮮度保持一年以上。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：鮮葉及成品的保鮮貯藏

　　鮮葉內(nèi)含物中許多可在制茶過(guò)程轉(zhuǎn)化為茶葉色香味品質(zhì)的有效成分和品質(zhì)成分。在貯藏過(guò)程中因激烈氧化而消耗，使鮮葉干物質(zhì)損耗量增大。在20度條件下貯藏24小時(shí)鮮葉干物質(zhì)損耗率達(dá)5%，它比5度條件下貯藏的干物質(zhì)損耗量高60%。干物質(zhì)損耗量，隨著貯藏溫度的升高而增加。這種損耗使鮮葉制茶率降低，干物質(zhì)損耗率5%，等于制出的成品茶無(wú)形中減少了5%。原來(lái)可以生產(chǎn)100Kg的鮮葉，現(xiàn)在只能生產(chǎn)出95Kg茶葉，少了5Kg。2、按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，用煮過(guò)稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈，然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干。這種看不見的經(jīng)濟(jì)上的損失是相當(dāng)嚴(yán)重的。因此采收后迅速降低葉溫是非常有必要的。