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茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:有機(jī)綠茶
在無任何污染的產(chǎn)地,完全不施用任何人工合成的化肥、、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì),按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出鮮葉原料,且在加工、包裝、貯運(yùn)過程中不受任何化學(xué)物品污染,并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)(IFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品認(rèn)證組織頒證的綠茶產(chǎn)品和再加工制品稱為有機(jī)綠茶。千百年來,我國歷史歷代的貢茶、傳統(tǒng)名茶,或者當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶,原料大多出自高山之中。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:栽培方式
有機(jī)栽培是完全不使用化學(xué)合成的肥料、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料劑等物質(zhì),不采用基因工程技術(shù)獲得的生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可
持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系,促進(jìn)生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用而采取的一系列種植方法,且必須完全使用未受污染的有機(jī)肥料,并采行自然方法防蟲害。
浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:新茶和陳茶
新茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,聞?dòng)袧馕恫柘?泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。
陳茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對(duì)茶葉用口吹熱氣,濕潤的地方葉色黃且干澀,聞?dòng)欣涓?泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。
浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有:
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:高山茶與平地茶兩者,在品質(zhì)特征上還是具有差別的,這一點(diǎn)對(duì)于經(jīng)常飲茶的茶人來說不難分辨。高山茶新梢肥壯,色澤翠綠,茸毛多,鮮嫩度好,節(jié)間長。由高山鮮葉原料加工制成的茶葉,外形上通常都條索肥碩、緊結(jié),白毫顯露,而且具有一種特殊的花香,而且香氣高遠(yuǎn),滋味濃厚,十分耐泡;而與之相對(duì)的平地茶,往往條索細(xì)瘦,骨較輕,新梢短小,葉底硬薄,葉張平展,葉色黃綠少光。它既是一種疏松的多孔體,其內(nèi)含物中又富含分子結(jié)構(gòu)屬不飽和狀態(tài)的物質(zhì),如一些不飽和脂肪酸和萜烯類物質(zhì),都極易吸附外界的異味。