怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象

消除塵源:石磨面粉車間采用良好的除塵設施控制粉塵，可采用密閉、通風、排風或加濕等方式減少粉塵。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。

石磨面粉廠告訴你是否有增白劑的鑒別方法

在加工過程中很多因素都可能會影響到面筋的口感。許多廠家為了追求利潤會壓緊磨輥軋距，強制出粉。造成磨輥溫度過高，燙shang面筋，這樣的面粉柔韌性會很差；強制出粉的另外一個影響就是，大量肉眼看不到的麩皮細屑在面制品的加工過程中，會刺穿面團中的微氣室造成面團的塌癟，也是非常影響口感。