目前我國特色餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的特色餐飲連鎖特許商，能讓人放心不少。只有定位準確，個性突出，基礎扎實，才有可能在市場競爭中形成一枝獨秀。既然柴火灶有點這么多，現(xiàn)在也慢慢收到多數(shù)餐廳的喜愛，平常地鍋燉菜，燉雞，燉魚等等，做出來的味道很美味。所以如果您想要了解我們的產(chǎn)品，隨時歡迎您來電咨詢。

       趙錦記作為專業(yè)的餐飲加盟企業(yè)，經(jīng)驗豐富，下面給大家分享幾點經(jīng)驗，教大家如何辨別柴火雞加盟商的實力和真?zhèn)巍?/span>

     一、要看品牌成立的時間，要防止一個新的品牌剛成立就盲目的宣傳加盟，這樣的“品牌提供商”，本身就不成熟，沒有連鎖經(jīng)驗，后期公司一旦夭折，加盟商也會跟著倒霉。

     二、要看是否有實體直營店，還要分清是直營店還是加盟店，沒有直營店的“品牌提供商”，就像皮包公司。

     三、要看品牌大小。加盟店越多越靠譜，而且建議是能實地去考察一兩家加盟店。

     四、要看公司實力，一些所謂的“品牌提供商”實為家族式的個體，正規(guī)的餐飲公司人員配備完善，分工明確，制度嚴明。公司實力決定了后期的服務能否兌現(xiàn)。

       大家開餐飲加盟店之前有些細節(jié)要注意，注意合理的籌措資金，合理的投入資金，如果沒有資金作保證，或者是借錢開店，避免不了承擔風險的，小編認為廣大的加盟者要量力而行，選擇適合的加盟項目。一個地區(qū)人們的收入水平、物價水平都會影響到人們可供消費的金錢數(shù)量和他們必須支付的價格。在選擇時要慎重，并且不能輕易盲目地引進位的品牌，它在當?shù)氐目诒欠窳己茫a(chǎn)品受歡迎的程度如何，都是需要重點考察的因素。這可以分幾方面來考察。

       怎樣快速開店，要抓緊消費者的需求，特別是找一個理想的合作伙伴，現(xiàn)在餐飲市場中的特色品牌多，大家要如何做出正確的抉擇呢?這需要你親身接觸產(chǎn)品才能做到真正的心中有數(shù)，多問問，了解公司的市場?發(fā)展狀況，品牌的特色，以及對加盟者的幫助有哪些?更關鍵的就是加盟費，加盟合約這些細節(jié)也是投資者要考察清楚的。更多關于餐飲加盟，開店創(chuàng)業(yè)的相關信息，可以與我公司聯(lián)系，我公司將為您解答疑問，提供專業(yè)的服務。大鍋臺餐館里沒有擺設通常中餐館里應有的桌面，而是將桌子與灶臺合二為一，賓客就餐時，圍灶而坐，權當臺面。