花茶到底是不是是茶葉？

花茶是茶，花茶也不是茶。雖然名字里有個(gè)“茶”字。要?jiǎng)澐值脑?，花茶?yīng)該有兩種。一種是以制成的茶葉為主料，加入不同的鮮花進(jìn)行窨制而成的再加工茶。一種是純粹通過(guò)浸泡花瓣、嫩葉、果實(shí)等花果成分制成的飲品，只是在習(xí)慣上稱為花茶，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，應(yīng)該叫花草茶。

一種花茶，起源于中國(guó)古代，從宋始有記載，蔡襄《茶錄》中云：“茶有真香而入貢者，微以，欲助其香，建安民間試茶皆不入香，恐奪其真……正當(dāng)不用?！?

后來(lái)到了明朝時(shí)期，因?yàn)樯⑿尾璧闹饾u流行，為花茶的制作提供了良好的環(huán)境，同時(shí)在花茶的窨制工藝上，明朝時(shí)期也得到了快速的發(fā)展，出現(xiàn)“茶引花香，以益茶味”的制法。從此，花茶作為一種茶飲，真正擁有了自身完善的體系。

花茶知識(shí)講解（珍藏版）

本章主要講解茶花的分辨我們?yōu)榱藚^(qū)分花茶的質(zhì)量，可以通過(guò)查看形狀來(lái)判斷，茶香的濃郁度，花茶的口感圓潤(rùn)，茶形筆直，色澤均勻自然?；ú枵w質(zhì)量是比較緊實(shí)的。而且形狀規(guī)則，沒(méi)有花片或切絲和茶渣沫等。如何分辨花茶是好是壞1.聞氣味聞香茶是否有其他奇特的氣味，然后區(qū)分花香是否為純凈。香茶具有強(qiáng)烈的香氣且聞著舒心提神。如果氣味不濃，或者有濃烈的化學(xué)香氣等都是劣質(zhì)花茶。2.稱重購(gòu)買各種花茶時(shí)，請(qǐng)?jiān)囍ヒ淮蟀巡枞~在手中，體驗(yàn)一下是否有沉重的手感，高質(zhì)量的花茶較重，沒(méi)有花邊，莖桿和碎屑，而劣質(zhì)的香茶較輕，其中有少量莖，殘?jiān)突ㄐ肌?.看形狀花茶的的形狀是緊細(xì)圓直的，細(xì)，圓且筆直，記住這幾點(diǎn)！顏色自然，綠白相間，整體均勻。如果茶葉的外形松散變形，并且顏色為黃色和暗黑，則可能是老茶了翻新過(guò)，或者是一般的劣質(zhì)茶葉。不同等級(jí)花茶的外觀特征級(jí)的花茶外形緊實(shí)，細(xì)，圓，筆直且均勻，前部有芽鋒和白毫，莖干細(xì)嫩，整體顏色嫩綠或者墨綠色，香氣濃郁久而不散，清雅舒心提神。2級(jí)茶形圓緊均勻，少量鋒苗和白毫嫩，顏色為嫩綠色，香氣自然持久，口感清雅，回甘強(qiáng)烈。3級(jí)3級(jí)的花茶外觀條索比較圓緊，有些花莖梗，色澤綠嫩均勻，香氣純正，整體口感比起12級(jí)略微差一點(diǎn)，沒(méi)有的好與差，看個(gè)人的喜好而定。4級(jí)外觀茶形依然比較緊湊，莖梗略露出一部分，顏色仍然是綠色，大部分是均勻的，香氣純正，持久力稍微差一點(diǎn)，口感清雅回甘一般。5級(jí)5級(jí)的茶葉外形就有點(diǎn)粗松了，有摻雜花莖花梗，整體茶葉色澤微微泛黃，香氣有一些雜味，口感不太潤(rùn)，與上面幾個(gè)等級(jí)的茶相差的特別的大。

自古美人偏愛(ài)花草茶

如今，花草茶已成為追求高品質(zhì)生活群體日常養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)顏的必備飲品，很多女性選擇放棄咖啡，改喝修身養(yǎng)性的花草茶?；ú莶璨缓呛懈鞣N維生素和礦物質(zhì)，是養(yǎng)生保養(yǎng)的飲品，更是女人保養(yǎng)的經(jīng)典飲品?，F(xiàn)代人常說(shuō)“男人品茶，女人飲花”，花卉制茶芳香四溢，味道鮮美，集養(yǎng)生、美容、怡神于一體。

花草以其“回歸自然”的獨(dú)特品質(zhì)帶給了人們一種不含和的天然體驗(yàn)，讓人們?cè)诟惺芗儍舻耐瑫r(shí)更能體會(huì)到花草茶所帶來(lái)的優(yōu)雅與好貴，所以，花草茶將會(huì)成為未來(lái)茶飲中的關(guān)鍵角色，尤其是以花草茶與傳統(tǒng)茶搭配而成的茶飲將受到更多人的歡迎。那么，為什么花草茶如此受女士的歡迎呢？關(guān)鍵的就是花草除了具有獨(dú)特的養(yǎng)顏功效之外，在養(yǎng)生方面同樣有著非常廣泛的應(yīng)用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常引用花草茶、增強(qiáng)機(jī)體、滋潤(rùn)皮膚等，例如和田玫瑰花、洋甘菊，都具有很好的美容潤(rùn)膚、延緩衰老的功效，而且還有助于排除體內(nèi)，保持身材纖細(xì)，降低疾病發(fā)生率等等。