園藝工程的分類

園藝作物通常包括果樹(shù)、蔬菜、各種觀賞植物、香料植物及藥用植物等，主要分為果樹(shù)、蔬菜和觀賞植物三大類。

果樹(shù)是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果實(shí)，包括落葉果樹(shù)、常綠果樹(shù)、藤本和灌木性果樹(shù)和一小部分多年生草本植物。

蔬菜則以一、二年生草本植物為主，不限于利用果實(shí)，根、莖、葉和花等部分也可利用，因而又可劃分為果菜類、根菜類、莖菜類、葉菜類和花菜類等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻類植物。

觀賞植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、喬木等花木，可為人們提供美的享受和用于防止污染，改善環(huán)境。

園藝工程的組成

園藝設(shè)施栽培：在外界環(huán)境條件不適合植物生長(zhǎng)的季節(jié)條件下，用人為保護(hù)設(shè)施，為園藝植物提供創(chuàng)造適宜環(huán)境條件的一種特殊栽培方式。

包括：風(fēng)障、簡(jiǎn)易覆蓋、陽(yáng)畦、溫床、塑料薄膜棚、遮陰網(wǎng)、溫室、大棚等

設(shè)施栽培有防護(hù)栽培和促成栽培兩類。

防護(hù)栽培：采取一定的防護(hù)措施，克服或避免自然災(zāi)害中凍害、霜害、風(fēng)害、鳥(niǎo)害以及病蟲(chóng)害等不良影響，如防蟲(chóng)網(wǎng)、防鳥(niǎo)網(wǎng)、防雨、防風(fēng)、防早霜等設(shè)施。

促成栽培：在一種特定的設(shè)施條件下，采用人工調(diào)節(jié)措施，改變生產(chǎn)的局部環(huán)境，提前打破休眠、開(kāi)花結(jié)果的栽培方式。

園藝工程生產(chǎn)配置

在設(shè)施養(yǎng)殖方面，環(huán)境安全型畜禽舍是建設(shè)重點(diǎn)，其中的防疫裝備包括空間電場(chǎng)防疫系統(tǒng)、等離子體滅菌除臭系統(tǒng)，而生產(chǎn)輔助設(shè)備土要有喂料機(jī)、噴淋設(shè)備、風(fēng)機(jī)、冷水簾以及糞便處理設(shè)備等，大型養(yǎng)牛場(chǎng)還配備了自動(dòng)擠奶、殺菌、冷藏等設(shè)備。大型雞、鴨、鵝飼養(yǎng)場(chǎng)還配備有自動(dòng)孵化設(shè)備。

在食用菌生產(chǎn)方面，環(huán)境安全型菇房已經(jīng)成為食用菌工廠化生產(chǎn)建設(shè)的重點(diǎn)。其中，空間電場(chǎng)滅菌防病和促進(jìn)食用菌生長(zhǎng)的技術(shù)裝備是其配置的重點(diǎn)。