園藝工程簡(jiǎn)介

園藝是指果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術(shù)。在古代，果樹、蔬菜和花卉的種植常局限于小范圍的園地之內(nèi)，與大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有別，故稱為園藝。園藝相應(yīng)地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。園藝業(yè)是農(nóng)業(yè)種植業(yè)的組成部分，對(duì)豐富人類營養(yǎng)和美化、改造人類生存環(huán)境有重要意義。園藝作物一般指以較小規(guī)模集約栽培的具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物。主要分為果樹、蔬菜和觀賞植物3大類。

設(shè)施園藝的投入構(gòu)成

從設(shè)施園藝各種類型比較來看，竹木大棚的材料及工本費(fèi)在10元/平方米左右；鋼管大棚，設(shè)備投資成本高，造價(jià)25元/平方米左右。因此，世界上聚烯烴溫室大棚膜覆蓋設(shè)施園藝占總面積的97%，我國更高達(dá)98%，其他為玻璃和PC板。聚烯烴膜在日光溫室和連棟溫室僅占總成本的1/20左右，卻起到關(guān)鍵的作用。成本較高依次為骨架-保溫墻-保溫被等。

設(shè)施園藝技術(shù)

無土栽培技術(shù)是設(shè)施園藝與工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分，提高無土栽培的設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化水平是設(shè)施園藝研究的重點(diǎn)。國內(nèi)外都十分重視無土栽培設(shè)施工程與環(huán)境調(diào)控技術(shù)的研究，國外如荷蘭、日本、丹麥、以色列等國家的蔬菜無土栽培已經(jīng)進(jìn)入工廠化生產(chǎn)的高等階段。我國的無土栽培雖然起步較晚，但如今也乘著國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扶持力度的加大，也逐漸越來越受到重視，無土栽培技術(shù)先進(jìn)，未來對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展將會(huì)起到至關(guān)重要的作用。