氨水具有堿的通性：能使無色酚酞試液變紅色，能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，能使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)室中常用此法檢驗(yàn)NH3的存在。能與酸反應(yīng)，生成銨鹽。濃氨水與揮發(fā)性酸（如濃鹽酸和）相遇會(huì)產(chǎn)生白煙。工業(yè)上用于大規(guī)模集成電路減壓或等離子體CVD，以生長二氧化硅膜鍋爐給水pH值調(diào)節(jié)劑，氨用來中和給水中的碳酸，提高pH值，減緩給水中二氧化碳的腐蝕。也是鍋爐停爐保護(hù)劑，對(duì)鍋爐內(nèi)有少量存水不能放出的鍋爐也有較好的保護(hù)效果。

可以和氧氣反應(yīng)生成水和氮?dú)?，故有前景做無害燃料。但是缺點(diǎn)是必須在純氧氣中燃燒。（燃燒現(xiàn)象：氨氣在純氧中燃燒，放出紅光，發(fā)熱，生成無色氣體和無色液滴）氨水是實(shí)驗(yàn)室重要的試劑，主要用作分析試劑，中和劑,浸出劑，鋁鹽合成和弱堿性溶劑。

 用于鋁鹽合成和某些元素(如銅、鎳)的檢定和測(cè)定,用以沉淀出各種元素的氫氧化物。工業(yè)上用于大規(guī)模集成電路減壓或等離子體CVD，以生長二氧化硅膜鍋爐給水pH值調(diào)節(jié)劑，氨用來中和給水中的碳酸，提高pH值，減緩給水中二氧化碳的腐蝕。

　危險(xiǎn)源監(jiān)控（阻止液氨大量泄漏事故的監(jiān)控措施）：

　氨水罐報(bào)警聯(lián)鎖裝置良好。當(dāng)壓力高時(shí)，應(yīng)有能正確報(bào)警、聯(lián)鎖動(dòng)作，保障平安閥起跳有用。

　連接生產(chǎn)系統(tǒng)與氨水儲(chǔ)存罐上的各管道，包括放氨、加氨和罐體之間聯(lián)系等管道應(yīng)定期檢查，阻止因磨損、腐蝕等原因發(fā)生，泄漏。

　氨水儲(chǔ)罐系統(tǒng)所使用的各閥門、閥蘭、墊圈、緊固件等，應(yīng)是符合平安規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)件。

　氨水生產(chǎn)廠家的操作人員，應(yīng)通過平安、技術(shù)培訓(xùn)，考核合格后才能上崗操作。操作時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)平安操作規(guī)程，阻止誤操作發(fā)生事故。