諸城市中遠機械有限公司是一家集產品設計研發(fā)及銷售、服務于一體的殺菌設備專業(yè)運營商，具備壓力容器制造資質，具有近二十年的生產經驗，產品銷往國內外市場，深受廣大客商好評。產品主要有：各種規(guī)格型號的電腦全自動、半自動、手動多鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、雙層水浴殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、立式殺菌鍋，蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、燃氣炒鍋、行星攪拌夾層鍋、真空浸漬罐等多系列產品。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能穩(wěn)定的對產品進行殺菌。

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     當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥門自動打開，冷卻水閥門自動關閉；電腦控制系統(tǒng)可對處理罐內的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。當殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動關閉，冷卻水進、出閥門自動打開。殺菌結束后，循環(huán)泵停止，循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱，供下次殺菌時使用。整個過程，操作工只需推進與拉出殺菌藍，開啟與關閉殺菌鍋鍋門，其余全部為電腦控制。

     我公司常年從事全自動殺菌鍋的設計制造工作，全自動殺菌鍋在使用時需要注意其操作規(guī)程，以使保證設備的運行正常與使用壽命：

     1、為避免微生物的繁殖，產品從密封到殺菌之間的時間不能超過額定時間。

     2、殺菌前，由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求，則正常殺菌；否則，如果不符合要求，則要先將產品加熱至規(guī)定的溫度后，預熱一定時間后再進行殺菌。

     3、殺菌時，應避免已殺菌和未殺菌產品混淆。

     4、殺菌過程中，如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故，可先暫停殺菌及時處理。待事故解決后，視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。

     5、整個殺菌過程，殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規(guī)程操作，認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。

     6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水，無須加氯。

     7、殺菌結束后的產品做好記錄后推放到靜置間靜置，靜置時間不低于額定

諸城中遠機械有限公司成立于2001年，是一家集殺菌設備設計、制造、安裝服務一體的專業(yè)運營商，具備壓力容器制造資質。

電汽兩用殺菌鍋是在傳統(tǒng)熱水噴淋殺菌鍋的基礎上配置了蒸汽發(fā)生裝置，免去了購買蒸汽鍋爐之憂，方便實用，特別適用于產量較小食品生產廠家或研發(fā)部門。本機可供實驗室開發(fā)新產品，制定新產品的殺菌工藝配方，模擬大批量殺菌環(huán)境，為制定合理的殺菌工藝配方提供科學的數(shù)據(jù)依據(jù)。2、采用柔和降溫，阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接冷卻，在降溫時，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進行循環(huán)冷卻并冷卻產品直至完成預定的殺菌處理過程。