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商業(yè)酒店廚房排氣系統(tǒng)的清洗系統(tǒng)是基于酒店廚房排氣系統(tǒng)的清洗距離。清洗主要包括抽油煙機、排氣管、油煙凈化器和排氣扇等。因為每個部件成分的材料不同,清洗方法也不同,所以我想知道怎么清洗。酒店廚房通風排煙系統(tǒng)的清洗步驟如下:
1.清潔排煙管。切斷電源,確保清潔人員的安全,著重清潔排煙口與集煙罩連接處的排煙道。一般來說,酒店廚房排氣管的出口比較窄。為了清洗管道中的油,有必要使用機械設(shè)備在管道上開孔。這種清洗方法也可以簡單地清洗管道中的油污。清洗后要特別注意密封開口,否則在以后的使用中會發(fā)生漏油。
2.清潔風扇。由于風扇長時間運轉(zhuǎn),葉片上會積聚一層厚厚的油,這會影響風扇的運行,排煙效果也會受到相應(yīng)的影響,因此清潔風扇非常重要。清潔風扇時,需要拆下風扇,清潔葉片和內(nèi)壁;然后,清潔風扇表面。清潔前,在裝配風扇之前,給風扇驅(qū)動器添加潤滑劑,以確保風扇在將來的平穩(wěn)運行。
3.清潔油煙凈化器。同樣,長時間工作后,內(nèi)部電極板和濾網(wǎng)會積聚大量的油,凈化效果會大大降低。清洗前,凈化器應(yīng)浸泡在洗滌劑中。浸泡后,用水槍和清水沖洗,然后放在干凈的地方晾干。
生產(chǎn)操控
一般在生產(chǎn)加工階段就要考慮噪聲的問題,規(guī)劃操控好管內(nèi)風速,防止風聲嘯叫。
1、操控出風、回風間隔,防止空氣對流時自激表象和小循環(huán)空間。
2、螺旋風管風機葉輪體系動平衡校調(diào)合理正常正負不大于5絲的高低。
3、軟接頭設(shè)備標準,防止軟接帆布松垮發(fā)生風阻而形成風噪。
4、懸掛選用趁便繃簧避震專職的連接器,減輕作業(yè)時因扭力發(fā)生的跳動或共頻。
5、螺旋風管風道轉(zhuǎn)角盡量削減。
電纜、電線穿管的設(shè)備
1、電纜、電線在穿越密閉穿墻短管時,應(yīng)清理管內(nèi)積水、雜物。在管內(nèi)兩端應(yīng)選用密封材料充填,填料應(yīng)搗固密實。
2、電纜、電線暗配管穿越防護密閉隔墻或密閉隔墻時,應(yīng)在墻兩側(cè)設(shè)置過線盒,盒內(nèi)不得有接線頭。過線盒穿線后應(yīng)密封,并加蓋板。
3、燈頭盒、開關(guān)盒、接線盒等應(yīng)緊貼模板固定,并應(yīng)與電纜、電線暗配管銜接結(jié)實。暗配管應(yīng)與結(jié)構(gòu)鋼筋點焊結(jié)實。
4、電纜、電線暗配敷設(shè)結(jié)束后,暗配管管口應(yīng)密封。