啟動設(shè)備前,須確認各轉(zhuǎn)動部件附近無人后方可啟動。設(shè)備運行期間,除操作人員外,其他人切勿靠近設(shè)備,以防發(fā)生意外。烘干時,身體任何部位及衣物不得放在或靠近攪龍、皮帶、提升機喂入口、皮帶輸送機、風(fēng)機、熱風(fēng)爐出渣機等運轉(zhuǎn)部件及其附近,以免發(fā)生意外事故。 烘干機中低溫干燥方式，接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。

烘干機由傳動安裝驅(qū)動網(wǎng)帶在烘干機內(nèi)往復(fù)挪動，干凈穩(wěn)定的熱風(fēng)在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而到達烘干的目的。干燥后期（減速干燥）可與傳統(tǒng)蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結(jié)合使用，縮短干燥周期及節(jié)約后期運行費用。 烘干機的主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶，由傳動裝置拖動在干燥機內(nèi)往返移動，熱風(fēng)在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的。

在烘干段內(nèi)沒有布置通風(fēng)角狀管的部位為緩蘇段，烘干的熱糧向下流動到緩蘇段，緩蘇段內(nèi)不通熱風(fēng)，其主要作用是減緩在干燥過程中糧粒內(nèi)形成的應(yīng)力，促進谷粒內(nèi)部水分逐漸向外移動，使糧粒表面和內(nèi)部的水分趨于平衡。緩蘇工藝實施既有利于下一階段的干燥，又能確保烘后糧的品質(zhì)，但它不能用于油料作物。烘后糧食的溫度很高，需要冷卻后才能入倉儲存。烘干機設(shè)有冷卻段，冷風(fēng)機負責向冷風(fēng)段內(nèi)提供冷空氣，采用逆流冷卻方式對烘后糧進行降溫。