如果發(fā)現(xiàn)自己居住的樓房利用窗口排煙的家庭比較多，在暫時無法解決的情況下，要注意在做飯時盡量不要開窗通風(fēng)，無風(fēng)的天氣或者氣壓比較低的時候不要在密集的樓宇間活動，以躲開廚房油煙和其他有害物質(zhì)的排放高峰時段。 

在有條件的居民小區(qū)，建議可在樓頂安裝廚房油煙凈化器，對居民廚房排放的油煙進(jìn)行集中處理，這樣可消除或減輕油煙對小區(qū)環(huán)境的污染。但是依然有餐飲企業(yè)抱著僥幸心理不安裝油煙凈化器，卻沒想過一旦被查出就得罰款或者停業(yè)整改。 餐飲業(yè)油煙治理一直是各界關(guān)注的問題，由于餐飲業(yè)規(guī)劃建設(shè)與管理嚴(yán)重滯后，其產(chǎn)生的油煙污染嚴(yán)重影響了周圍居民正常的生活，因此餐飲業(yè)的油煙污染問題就成為近年來環(huán)境群眾投訴的環(huán)境問題之一。

 廚房油煙凈化器在使用的時候，有時候需要滿足一些要求和條件，根據(jù)不同的情況、環(huán)境、以及使用情況，我們可能在使用的時候，需要根據(jù)實際情況選擇產(chǎn)品，那么接下來我們就一起來了解下它的基本使用條件吧。餐飲油煙凈化器供應(yīng)商油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。 　　一、廚房油煙凈化器應(yīng)該滿足空間的要求。 　　有的飯店的規(guī)模比較大，而有的餐館的規(guī)模比較小，所以廚房空間位置會有很大的區(qū)別。對于餐館來說，應(yīng)該選擇一款體積比較合適的凈化設(shè)備，這樣的話才能夠避免廚房油煙凈化器干擾廚房的工作正常進(jìn)行。 　　二、廚房油煙凈化器應(yīng)該滿足對于處理效果的需求。

油煙凈化器風(fēng)機(jī)的故障以及運(yùn)行不穩(wěn)定對油煙處理效果有很大的影響，因此列下風(fēng)機(jī)的故障的主要原因以備查詢，檢修。

一、軸承箱劇烈震動

1、風(fēng)機(jī)軸與電機(jī)軸不同心，聯(lián)軸器裝歪

2、機(jī)殼或進(jìn)風(fēng)口與葉輪摩擦

3、基礎(chǔ)的鋼度不牢固

4、葉輪鉚釘松動或葉輪變形

5、葉輪軸盤與軸松動，或聯(lián)軸器螺栓松動

6、機(jī)殼與支架、軸承箱與支架、軸承箱蓋于座等聯(lián)接螺栓松動

7、風(fēng)機(jī)進(jìn)出氣管道安裝不良

8、轉(zhuǎn)子不平衡，引風(fēng)機(jī)葉片磨損

油煙凈化器的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。一般油煙凈化器的清洗分三個步驟：

　　1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機(jī)體內(nèi)芯。

　　2、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。