佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰?，從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù).

除了該設(shè)備的強(qiáng)達(dá)凈化效果，無煙燒烤車的外殼技術(shù)也是非常值得考究的。此設(shè)備外殼全不銹鋼材質(zhì)，不僅美觀實(shí)用，而且經(jīng)久耐用抗腐蝕性強(qiáng)，讓您用的省心放心。并且，設(shè)備排煙方式有上吸跟平吸兩種，完全可以根據(jù)您的位置空間進(jìn)行自由選擇。除此之外，無煙燒烤車的長度可根據(jù)您的燒烤架進(jìn)行選擇，貼心服務(wù)，放心使用。

燒烤進(jìn)程中油的運(yùn)用很重要，剛烤上的肉類食物先不要急著刷油，待食物烤熱、收緊后再刷油，其它食物能夠烤的時(shí)分就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為規(guī)范，烤的進(jìn)程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。 烤時(shí)要勤于翻動(dòng)，避免烤糊。翻動(dòng)時(shí)用長筷子，不要用手，避免燙壞。放生食時(shí)要注意要和快烤熟的食物有一點(diǎn)距離，避免污染熟食。肉串?dāng)[放時(shí)盡量向爐子的中部擺，烤的進(jìn)程中要改動(dòng)肉串的方位，以確保整串肉一起被烤熟。

無煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對食物進(jìn)行燒制，但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式，無煙燒烤在我國正處于新興階段，主要設(shè)備有無煙燒烤爐，無煙燒烤機(jī)，無煙燒烤車等。

無煙燒烤凈化車的優(yōu)勢

能快速、地凈化油污和煙霧，從而實(shí)現(xiàn)氣體達(dá)標(biāo)排放。與傳統(tǒng)燒烤車具不同的是，新型無煙燒烤車具下面裝有凈化器，風(fēng)機(jī)把油煙從爐子的上風(fēng)口吸入，再通過管道進(jìn)入凈化器。凈化器將油分子進(jìn)行截留、過濾等多次凈化后，則變成干凈的氣體，后通過上面的排氣口排出。除煙率能達(dá)到95%，除味率能達(dá)到90%。

一般情況下剛開業(yè)的無煙燒烤車就怕沒有客人來，這樣就會顯得冷清，而越是冷清就越是沒有客人上門，很是讓人苦惱；那么今天小編為了幫助大家接下來就為大家分享幾個(gè)吸引顧客的方法吧：

　　1.發(fā)無煙燒烤車傳單，比如可以推出情侶套餐，一點(diǎn)必須兩份等方案。

　　2.可以在顧客用餐后發(fā)一些優(yōu)惠券、吸引顧客下次再來。

　　3.當(dāng)客人來無煙燒烤車用餐的時(shí)候可以送一份禮品，比如每天的筷子里有一個(gè)特殊獎(jiǎng)并隨機(jī)選擇放置的放置，當(dāng)大家后往往就會使得他們還有期待，于是就會有了回頭客。

　　4.微信朋友圈集贊等，收齊多少贊就可以免一份無煙燒烤車的單。