超市干果貨架 生堅(jiān)果

炒熟了吃更安全

　　生的堅(jiān)果一般會(huì)含有較多量的植物酸，其中一種叫單寧的植物酸，人吃多了會(huì)出現(xiàn)嘔吐、胃脹、食欲減退甚至呼吸急迫等不良反應(yīng)，而經(jīng)曬干或炒熟的堅(jiān)果，植物酸的含量會(huì)大大降低，所以吃起來更加安全。果實(shí)圓形或長圓形，先端突尖，直徑4~5厘米，果殼堅(jiān)厚，不易開裂，內(nèi)隔壁骨質(zhì)發(fā)達(dá)，難于取仁。生杏仁中還含有有毒成分，但是經(jīng)炒熟后毒性會(huì)降低不少。當(dāng)然，炒的時(shí)間也不宜過長，以免因?yàn)殚L期加熱破壞堅(jiān)果中維生素等營養(yǎng)成分。但是不建議用油煎炸堅(jiān)果，因?yàn)閳?jiān)果本身已經(jīng)是富含植物油，煎炸后則會(huì)更加油膩，既難以消化，也不利于健康。

    超市木制貨架不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗超市木制貨架。炒的過程比較簡單,先鍋里放油,熱后爆蔥,倒入料酒,醬油,糖,再依次放入肉片,山藥,木耳翻炒,加入雞湯,少許鹽。肥皂水、洗潔精等清潔產(chǎn)品不僅不能有效地去除堆積在超市木制貨架表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因?yàn)樗鼈兙哂幸欢ǜg性，因而會(huì)損傷超市木制貨架表面，讓超市木制貨架的漆面變得黯淡無光。

　　擦拭超市木制貨架時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布。用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦超市木制貨架。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會(huì)引起超市木制貨架表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。

　　想要了解更多相關(guān)超市木制貨架常識(shí)盡在泰安方圓貨架有限公司，歡迎您的致電。

近一段時(shí)間，社會(huì)上呈現(xiàn)各式各樣的危險(xiǎn)事端，形成大量人員傷亡，有關(guān)部門對此現(xiàn)象十分關(guān)注。作為專業(yè)出產(chǎn)貨架的廠家，我們專門整理一些關(guān)于貨架管理問題的知識(shí)，供我們學(xué)習(xí)參考。

1.貨架周圍設(shè)置護(hù)腳、防撞護(hù)欄等防撞設(shè)施，一般涂黃色。

2.貨架設(shè)立警示標(biāo)識(shí)顯現(xiàn)其額外載荷及加載方法等信息。當(dāng)同一個(gè)倉儲(chǔ)區(qū)域內(nèi)由多個(gè)不同承載能力的貨架時(shí)，貨架應(yīng)在各部分區(qū)域醒目的方位，顯現(xiàn)其相應(yīng)的額外荷載及加載方法。

3.貨架有任何變化前，應(yīng)征得貨架供應(yīng)商的許可。

4.非倉儲(chǔ)貨架的專業(yè)裝置人員禁止攀爬貨架。

5.貨品放置與貨架外沿齊平，貨品不得有打開、凸出、懸出。

6.貨架的一切操作作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)訓(xùn)練合格后，方可上崗。

7.貨架的操作通道或區(qū)域內(nèi)沒有障礙物。

8.貨架發(fā)生意外損害時(shí)，作業(yè)人員應(yīng)立即設(shè)置防護(hù)圍欄或警示標(biāo)志。

除了以上倉庫貨架需留意事項(xiàng)，我們在日常還要定時(shí)查看。

1.每日查看。由叉車操作人員或其他工作人員對倉儲(chǔ)貨架進(jìn)行每日查看，發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)問題和損害及時(shí)報(bào)告。

2.每周或每月查看。由貨架危險(xiǎn)管理者對倉儲(chǔ)貨架進(jìn)行每周或每月查看，并提交書面報(bào)告。

3.每日、周、月查看內(nèi)容：主體結(jié)構(gòu)磕碰損害、形變，貨品方位，貨架方位，是否超載，載荷穩(wěn)定性，警示標(biāo)識(shí)設(shè)置，護(hù)腳、防撞護(hù)欄變形、缺失等。

4.定時(shí)年檢。每隔3-5年由專業(yè)人員進(jìn)行查看，出具書面報(bào)告。

倉庫貨架的危險(xiǎn)查看是件大事，檢查不好，不只財(cái)產(chǎn)上有丟失，人員的身體健康也會(huì)遭到要挾。期望我們認(rèn)真學(xué)習(xí)，避免以呈現(xiàn)的不應(yīng)該發(fā)生的事端。

鐵質(zhì)貨架：鐵質(zhì)貨架是由普通的鐵制造而成，其成本相對低廉，但是展示效果一般，貨架容易生銹腐蝕，目前大多數(shù)貨架廠已經(jīng)淘汰這種貨架。

鋼制貨架：鋼制貨架是由冷軋鋼為原料制造而成的，展現(xiàn)效果跟鐵制貨架類似，但是承重和耐腐蝕能力大大超過鐵質(zhì)貨架，價(jià)格比鐵制貨架稍貴一些，但是還是比較經(jīng)濟(jì)劃算的，現(xiàn)在超市很多用的就是這種貨架。

鋼木結(jié)合貨架：鋼木結(jié)合貨架原料是冷軋鋼和木板，展示效果好，尤其是燈光打到貨架上，更顯上檔次。鋼木結(jié)合貨架承重比前兩種都要好一些，維護(hù)安裝比較方便是以后商超貨架的發(fā)展趨勢。

木制品貨架：木質(zhì)品貨架原料是木材，展示效果好，一般放置一些貨品，價(jià)格稍貴。

超市貨架種類按區(qū)域分類可分為下面幾種：

果蔬區(qū)貨架、洗化區(qū)貨架、生鮮區(qū)貨架、散貨區(qū)貨架、熟食區(qū)貨架、飲料區(qū)貨架，休閑食品區(qū)貨架，文化用品區(qū)貨架，服裝區(qū)貨架，家電區(qū)貨架，面包區(qū)貨架，促銷區(qū)端頭貨架，倉庫區(qū)貨架，廚房用品區(qū)貨架，收銀區(qū)收銀臺(tái)。