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家用江米棍機(jī)的作用介紹
家用江米棍機(jī)是一種使用使用螺桿擠壓方法把物料送入膨化機(jī)中,螺桿螺旋推動(dòng)物料構(gòu)成軸向流動(dòng),一起因?yàn)槁菪c物料、物料與機(jī)筒以及物料內(nèi)部的機(jī)械沖突,物料被激烈擠壓、拌和、剪切,使物料被細(xì)化、均化。食物膨化機(jī)跟著壓力的增大,溫度相應(yīng)升高,在高溫、高壓、高剪切作用力的條件下,物料的物理特性發(fā)生變化,物料被淀粉糊化,物猜中的蛋白變性,纖維質(zhì)部分降解、細(xì)化,將有害病菌被殺1死,毒性成分失活,衛(wèi)生指標(biāo)提高。另外,在池塘混養(yǎng)魚料等低檔水產(chǎn)飼料生產(chǎn)中,家用江米棍機(jī)占有明顯優(yōu)勢(shì),其原料無(wú)需經(jīng)過超細(xì)微粉碎,大大降低了水產(chǎn)飼料顆粒機(jī)的投資費(fèi)用,還不影響水產(chǎn)飼料加工的生產(chǎn)效率。如別的配上模具可加工五角星形、四方形、綠豆形、菱形、鍋巴形、火柴盒形等膨化果,膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化,并具有自斷成形設(shè)備,時(shí)產(chǎn)值25-50公斤,一起膨化出的玉米花型可制造。
家用江米棍機(jī)的螺桿螺槽可自行凈化,所以改動(dòng)配方及產(chǎn)品品種時(shí),無(wú)需泊車整理,螺桿具有很強(qiáng)的泵送作用,物料沾滯擴(kuò)散作用較強(qiáng),推動(dòng)速度較快,產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定。 可配備自動(dòng)喂料系統(tǒng),喂料器為新型的開關(guān)磁阻調(diào)速電動(dòng)機(jī)操控的水平運(yùn)送螺旋,另一端與膨化擠壓機(jī)聯(lián)接,可通過調(diào)理進(jìn)料量來操控膨化產(chǎn)值。膨化機(jī)安裝,周圍應(yīng)留有足夠的空間,以便于操作、維護(hù)、保養(yǎng),安裝環(huán)境要注意通風(fēng)。獨(dú)立的切開設(shè)備與機(jī)體連接便利,方便,變速切開刀頭,可便利地調(diào)理切刀,可便利地調(diào)理切刀和模板間的空隙,根據(jù)需要可制造不同的模板,保證所需的料徑和長(zhǎng)度,生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品。在食物或飼料的處理過程中原料能夠在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。膨化機(jī)的均化作用改動(dòng)無(wú)吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被承受的方式,在膨化處理過程中,各種膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供挑選,能夠使擠壓機(jī)發(fā)生期望中的混合量,在食物或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式滅菌或滅菌。
家用江米棍機(jī)的基本功能
家用江米棍機(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域,以膨化機(jī)(干法,濕法,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),飼料膨化機(jī)廠家在此介紹膨化處理過程中其中一個(gè)或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會(huì)被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機(jī)中研磨到一定程度。
均化作用:家用江米棍機(jī)的均化作用改變無(wú)吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機(jī)有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機(jī)產(chǎn)生期望中的混合量。
巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術(shù)進(jìn)行巴斯德式殺菌或滅菌。
家用江米棍機(jī)正確使用方法
工作中正確使用家用江米棍機(jī)設(shè)備,才能保證安全和膨化食品機(jī)械設(shè)備的使用壽命。
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)螺旋槽堵塞時(shí),不要立即停機(jī),應(yīng)在停止進(jìn)料后再運(yùn)轉(zhuǎn)一會(huì)兒,直到有焦糊味時(shí)再停機(jī)。這樣可避免噴頭、螺旋軸套咬死。萬(wàn)一噴頭、螺旋軸套咬死拆不下來時(shí),不要猛敲硬砸,可將其從機(jī)體上拆下,放在火中燒一會(huì)兒,即可拆下。
2、作業(yè)初期噴孔噴不出成形產(chǎn)品時(shí),往往是噴頭溫度過高所致,其原因是原料過干,或螺旋槽內(nèi)有異物,或進(jìn)料中斷所致,應(yīng)根據(jù)不同情況查找原因,排除故障?!?
3、作業(yè)結(jié)束停止喂料后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1分鐘,排盡機(jī)內(nèi)物料后停機(jī)?! ?
4、作業(yè)前應(yīng)拆下機(jī)頭、機(jī)芯、絲杠等工作部件,認(rèn)真清理機(jī)芯和絲杠上的米垢和油污,清洗后晾干、裝復(fù)。
5、使用時(shí)先開家用江米棍機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1分鐘--2分鐘,然后將原料緩慢加入進(jìn)料口,大約投入一把左右原料能充滿螺旋軸頭的環(huán)槽時(shí),停止投料,進(jìn)行摩擦預(yù)熱。待機(jī)頭溫度上升、機(jī)腔內(nèi)壓力增大、噴孔開始噴吐時(shí)再投料。由于此時(shí)機(jī)腔內(nèi)還沒有達(dá)到正常的溫度和壓力,投料量應(yīng)逐步緩慢加大。家用江米棍機(jī)采用膨化技能可使本來粗硬的安排結(jié)構(gòu)變得膨松柔軟,在膨化過程中發(fā)生的美拉德反應(yīng)又增加了食物的色、香、味。
6、喂料時(shí)應(yīng)連續(xù)均勻,物料應(yīng)干燥,否則易造成螺旋槽堵塞。