麥冬高十五至四十厘米，地底具長細匍匐莖，須根經(jīng)常出現(xiàn)一部分彭大成肉質(zhì)地的小塊、呈紡錘形、中南部肥滿。葉叢生，總狀花序，花淺紫色或偶有白色，八月間開花。果實球型，完善時墨綠色或黑深藍色，十一月果熟。原產(chǎn)地在我國和日本國，如今在我國全國各地廣泛栽培。 麥冬喜清涼濕冷自然環(huán)境、怕髙溫，宜選松散、富饒、潮濕、排水管道優(yōu)良的沖積土栽培。如為土質(zhì)問題，應采取換土措施，并以同類型地被進行補禿，恢復美觀。凡易存水、地形低洼地、經(jīng)常出現(xiàn)浸水淹的地方，都不適合種植。麥冬須根犮達，栽培地的土壤層要深耕細作、耕細、畦面要平正，便于須根的生長發(fā)育和發(fā)展趨勢。

對已是苗的大規(guī)格型號苗木，根系強勁、遍布很遠、施肥宜深，范疇宜大，根系淺的大苗木施肥宜淺，范疇宜小。 四、看天氣施肥 依據(jù)天氣情況決策施肥頻次和施肥量。溫度低，苗木攝取量少，溫度高，則根系生長發(fā)育充沛，吸肥量多。 挑選陽光明媚，土壤層干躁時施肥。下雨天因為根處消化吸收水份慢，不僅營養(yǎng)物質(zhì)不容易消化吸收，肥分也易被降水沖失，導致浪費。結(jié)合整地每畝施20%異硫磷乳劑或5%顆粒劑250-300克，做成毒土撒于畦溝內(nèi)，翻入土中，可防治線蟲。 在天旱時選用濕施放，即把肥料對水成液肥，勻稱施于苗圃地上，降雨量適度可選用干施放，即把肥料溝施，溝施深層應在根系的遍布層，便于苗木對肥料的消化吸收。

禹韭之名的由來有那樣一個傳說故事：大禹治水取得成功后，田里的農(nóng)作物大豐收了，群眾產(chǎn)的谷物吃剩，大禹就指令把剩下的谷物倒入河中，河中便長出了一種草，即麥冬。大家稱此草“”。因為此草產(chǎn)自禹州，葉窄而長細，形近莧菜，故稱為“禹韭”、“禹霞”?；?、凈心除煩”的作用，故又被稱作“不死藥”。麥冬草具有很高的價值，常用于咳嗽，咽喉疼痛，燥熱，對的效果也不錯哦。當代科學研究得出結(jié)論，麥冬能改進心臟收攏力，對心肌細胞具備維護功效，由它做為關(guān)鍵成份的生脈散，在一定水平上能超過“生脈”或“復脈”的實際效果。

習性：麥冬喜溫暖潮濕、較蔭蔽的自然環(huán)境。耐低溫，忌強光照和高溫，7月見花時，地底塊根剛開始產(chǎn)生，9－10月為頭發(fā)成熟期，11月為塊根膨大期，2月末氣溫回升后，塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性，5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。 形狀特點：生長習性喜溫暖、潮濕自然環(huán)境。降雨量充足，無霜期長，麥冬生長發(fā)育優(yōu)良。較耐低溫，在-10C平均氣溫下不至于冷死，在中國南方能露地栽培過冬。對土壤層規(guī)定松散富饒、排水管道優(yōu)良、土壤層濃厚的砂類土壤。過砂或過粘及其低洼地存水的地區(qū)均不適合栽種。忌重茬，輪種期規(guī)定3-4年。隨著技術(shù)的開發(fā)，可以埋施微生物菌肥，這樣不僅能達到營養(yǎng)平衡的目的，還可有效提高土壤的肥力和疏松度，使植株吸收養(yǎng)分。 麥冬成長期較長，休眠期較短。1年頭發(fā)2次：次在7月之前，第2次在9-11月，11月為塊根膨大期，2月末氣溫回升后，塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性，5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。