【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】一般來講、蝦青素又名蝦黃素、蝦黃質(zhì)。1933年從蝦、蟹等水產(chǎn)品中提取出一種紫紅色結(jié)晶后確定是一種與蝦紅素有密切關(guān)系的類胡蘿卜素，故命名為蝦青素。其廣泛存在于蝦、蟹、魚、鳥、某些藻類及真菌等生物中。

蝦青素的性、著色性、增強(qiáng)機(jī)體的特性已被廣泛認(rèn)可。美國(guó)等國(guó)家已允許作為食品添加劑應(yīng)用于生產(chǎn)，作為天然食品添加劑有著廣闊的發(fā)展前景。

金京量子利用獨(dú)有的技術(shù)對(duì)其進(jìn)行了改進(jìn)，金京量子利用獨(dú)有的技術(shù)從雨生紅球藻提取蝦青素。這種蝦青素從整體上而言更有利于人體。

【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】食品及國(guó)外蝦青素已被作為食品添加劑用于食品的著色、保鮮及營(yíng)養(yǎng)。蝦青素為脂溶性具艷麗紅色和強(qiáng)性能，蝦青素對(duì)于食品尤其是含脂類較多的食品既有著色效果又可起到保鮮作用。在日本將含蝦青素的紅色油劑用于蔬菜、海藻和水果的腌漬已申請(qǐng)專利，蝦青素用于飲料、面條、調(diào)料的著色也均有專利報(bào)道?，F(xiàn)今、國(guó)外早已開展利用蝦青素合成人類的研究，針對(duì)其強(qiáng)化系統(tǒng)功能、、保護(hù)免受紫外輻射和光氧化、、預(yù)防血液低密度脂蛋白（LDL）-膽固醇的氧化損傷等方面功效性，開發(fā)含蝦青素的。

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【金京蝦青素業(yè)界新款、專利工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】過去10年間、已有許多關(guān)于蝦青素潛在的益處的研究。然而在2006年、寫這本書的時(shí)候，僅有4個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)并且都是在日本京都醫(yī)科大學(xué)和天然醫(yī)學(xué)院做的。一個(gè)實(shí)驗(yàn)選用了一種患有糖尿疾病和的特殊種類的小鼠，通常相當(dāng)于人的Ⅱ-型疾病。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示蝦青素明顯地減少了這些小鼠的血糖水平。進(jìn)一步顯示出蝦青素處理組保持了其分泌胰島素的能力，結(jié)論是：“這些結(jié)果表明蝦青素通過對(duì)胰島β細(xì)胞功能的維護(hù)，發(fā)揮對(duì)疾病患者的有益作用”（Uchiyanma，et al，2002）

金京量子科技有限公司獨(dú)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)的水溶性蝦青素，是世界真水溶、真含量、真吸收的高品質(zhì)養(yǎng)生圣品。水溶性蝦青素產(chǎn)品適用人群廣泛，效果真實(shí)、安全性能高、客戶長(zhǎng)期服用無毒副作用，作為各年齡階段的人群長(zhǎng)期食用型的養(yǎng)生圣品，具有優(yōu)越性和實(shí)用性，伴隨整體人類壽命的延長(zhǎng)和老齡化社會(huì)的出現(xiàn)，水溶性蝦青素必定會(huì)走向世界市場(chǎng)，為人類的健康做出杰出貢獻(xiàn)。