廣東通達(dá)廚房設(shè)備工程有限公司----員工廚房抽油煙工程；

主次式：

由兩個(gè)并列矩形煙管構(gòu)成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，次煙道與主煙道距進(jìn)風(fēng)口一定距離處相匯，主煙道底層有一補(bǔ)風(fēng)口。其原理是通過抽油煙機(jī)將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機(jī)推動(dòng)力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進(jìn)入主煙道排出屋面。這樣由于煙氣始終向上運(yùn)動(dòng)，避免了煙氣產(chǎn)生的倒灌和串味現(xiàn)象

對(duì)于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有活性炭吸附法、機(jī)械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。

機(jī)械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。

織物過濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。凈化效率一般在80~92%。

從受熱程度上看：很多人都會(huì)覺得鋁箔不會(huì)燃燒，但是塑料卻，受熱程度也只有120度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有鋁箔高。但其實(shí)這對(duì)于油煙機(jī)的油煙來說完全足夠了，所以不管是鋁箔管還是塑料管，排油煙都是沒有問題的。從使用壽命上來看：其實(shí)鋁箔管和塑料管兩者使用個(gè)幾十年都是沒問題的，但嚴(yán)格來說，鋁箔管相比較塑料管來說不容易老化，使用壽命更長一些。

油煙凈化設(shè)備：

1、物理過濾

絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復(fù)合。易堵，需要每周清洗。

生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。

排氣道承托方便、安全、可靠，利于施工且可以不與建筑同步，而且這樣能夠有效解決精裝修尺寸精度控制問題；當(dāng)然可錯(cuò)開施工繁忙段安裝，且減少排氣道的施工錯(cuò)位，還可以確保排氣道竣工閉煙試驗(yàn)合格成品交付。

油煙凈化裝置安裝過高，且沒有定時(shí)清洗維護(hù)。安裝不規(guī)范、清洗不到位煙道方向錯(cuò)誤，油煙向下排放安裝不規(guī)范；加強(qiáng)監(jiān)管 “回頭看”；      下一步，局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲油煙的整治力度，對(duì)限期整改的重點(diǎn)區(qū)域以及投訴較多的餐飲油煙污染整治任務(wù)，及時(shí)組織回頭看，進(jìn)行檢查驗(yàn)收，對(duì)逾期未整改或者拒不配合安裝油煙凈化裝置的，將依據(jù)《大氣污染防治法》和《行政處罰法》等相關(guān)規(guī)定，對(duì)其進(jìn)行行政處罰。

風(fēng)管彎頭導(dǎo)留片按葉片圖示面積以平方米計(jì)量。不分單葉片或香蕉形雙葉片，均使用同一個(gè)子目。

 帆布接頭或人造革軟管接頭按接頭長度按展開面積計(jì)算，以平方米計(jì)量，使用人造革不使用帆布的接頭，不得換算。

 風(fēng)管檢查孔制作與安裝以“100千克”計(jì)量，可查閱定額第九篇《通風(fēng)空調(diào)工程》定額附錄一《國標(biāo)通風(fēng)部件標(biāo)準(zhǔn)表》。

風(fēng)機(jī)一經(jīng)起動(dòng)，應(yīng)立即停止運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查風(fēng)機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與機(jī)殼的箭頭方向一致，若轉(zhuǎn)向相反時(shí)，應(yīng)調(diào)整相位，再行試驗(yàn)。 風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)，若機(jī)殼內(nèi)有異物時(shí)會(huì)發(fā)出聲響，應(yīng)立即停機(jī)檢查，排除異物。風(fēng)機(jī)試轉(zhuǎn)一切正常后，應(yīng)再進(jìn)行連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)持續(xù)時(shí)常不少于2小時(shí)。