四：夾層鍋技術(shù)參數(shù)：

　　　　                 名 稱    50          100        200       300        400          500        600

夾層鍋口徑（mm）            Φ600       Φ700    Φ800     Φ900     Φ1000　 Φ1100      Φ1200

      鍋深（mm）                 450          500       550       600        650     　 700         750

      全容積（L）                   50           100        200      300       400         500         600

接口尺寸       蒸汽管        3/4”    1”            冷凝水管       3/4” 1”

沸騰時間（min）填裝80%      ～5    ～8    ～11   ～14   ～18    ～22    ～25。

傳熱面積（m2）0.45      0.58       1.12　 1.42　　　 1.75　　　 2　　　 2.3

蒸汽耗量kg/周期/（cycle）

　　　　 3.25　　　　6.5　　　　 13　　　　 19.5　　　　 26　　　　 32.5　　　　 39

上色良好的辣椒醬炒鍋

從大環(huán)境來講，南北口感差異越來越小。現(xiàn)在只要是年輕人基本都能接受吃辣，業(yè)內(nèi)人士推斷，未來幾年，辣食極有可能成為北方市場的一大商機。而且，辣椒醬、豆豉、香辣雞丁、面條碼子等調(diào)味醬作為美食佐料，完全可以根據(jù)個人偏好調(diào)配用量。加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。而辣椒醬炒鍋作為辣椒醬生產(chǎn)的必備設(shè)備,也會有很好的市場前景,如想了解更多關(guān)于調(diào)味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機械.