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行星攪拌鍋有什么攪拌優(yōu)勢(shì)?在制作各類食品的時(shí)候,攪拌餡料的情況可不少有,自家攪拌餡料會(huì)使用一些盆或者是鍋,而對(duì)于大型食品加工行業(yè)來說,它們所需要的攪拌設(shè)備,便是行星攪拌鍋。這一設(shè)備對(duì)食品加工有著極大的優(yōu)勢(shì)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比普通電加熱節(jié)電20%-30%,更加gao效節(jié)能。那么,它們到底有什么攪拌的優(yōu)勢(shì)呢?
首先來說,這一設(shè)備的攪拌優(yōu)勢(shì)便是自動(dòng)化。家中做飯攪拌餡料是手動(dòng),由于餡料少,也不會(huì)有什么麻煩。而在這一食品行業(yè)中所需要的餡料攪拌可是大批量的,手動(dòng)根本無法完成。遂這一自動(dòng)化攪拌鍋的出現(xiàn),給攪拌工程帶來了便利。
其次來說,就是密封性的優(yōu)勢(shì)了。這一行星攪拌鍋是以密封的方式來實(shí)現(xiàn)餡料或者是其他食品攪拌的,無論鍋體怎么反轉(zhuǎn),怎么動(dòng),其中的餡料或食品都不會(huì)泄漏出來,當(dāng)然,這也就保證了攪拌的質(zhì)量,食品加工的質(zhì)量。
所以,在食品加工的行業(yè)或者是餐飲的行業(yè)中,這類攪拌鍋可不少見。
大型自動(dòng)炒菜機(jī)多爪多頭攪拌炒鍋眾工專業(yè)制造
大型自動(dòng)炒菜機(jī) 多爪多頭攪拌炒鍋 眾工專業(yè)制造
1.設(shè)計(jì)理念:通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3.調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
5.型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
電磁加熱炒鍋行星攪拌炒鍋全自動(dòng)多功能攪拌炒鍋
電磁加熱炒鍋 行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)多功能攪拌炒鍋
諸城市眾工機(jī)械生產(chǎn)的電磁加熱炒鍋,熱效率高,攪拌均勻,控制精準(zhǔn),產(chǎn)品熱銷全國及韓國,泰國,越南等多個(gè)國家
產(chǎn)品用途
用于食品行業(yè)加工,如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品等的炒制混合,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
燃?xì)猓ㄒ簤菏剑?設(shè)備特點(diǎn): 本機(jī)是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,新推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制,填補(bǔ)了國內(nèi)空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。諸城市眾工機(jī)械夾層鍋供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的完美組合,增大了傳動(dòng)力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。用途:
可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品,以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。