本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整，不容易糊鍋和結(jié)垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等

自動(dòng)出料夾層鍋，鹵肉夾層鍋，夾層蒸煮鍋用途廣泛的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)成為食品廠必備的食品加工設(shè)備，夾層受熱面積大，快速升溫，安全衛(wèi)生。對(duì)于豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋，攪拌裝置可防止食品在加工的過(guò)程中糊鍋，由于這些產(chǎn)品比較粘稠，加工完成之后不容易從底部出料口流出，可通過(guò)可傾斜裝置傾斜鍋體將產(chǎn)品倒出。對(duì)于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶，根據(jù)自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。而這樣的專業(yè)儀器的操作就需要有一定的專業(yè)知識(shí)，和熟練的操作機(jī)器技能。

諸城市眾工機(jī)械夾層鍋

以蒸汽為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度可控等優(yōu)點(diǎn)。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

行星攪拌鍋有什么攪拌優(yōu)勢(shì)？大型蝶形封頭配置多個(gè)攪拌尺，行星攪拌，自動(dòng)液壓，多用于大型食品加工廠。在制作各類(lèi)食品的時(shí)候，攪拌餡料的情況可不少有，自家攪拌餡料會(huì)使用一些盆或者是鍋，而對(duì)于大型食品加工行業(yè)來(lái)說(shuō)，它們所需要的攪拌設(shè)備，便是行星攪拌鍋。這一設(shè)備對(duì)食品加工有著極大的優(yōu)勢(shì)。那么，它們到底有什么攪拌的優(yōu)勢(shì)呢？

首先來(lái)說(shuō)，這一設(shè)備的攪拌優(yōu)勢(shì)便是自動(dòng)化。家中做飯攪拌餡料是手動(dòng)，由于餡料少，也不會(huì)有什么麻煩。而在這一食品行業(yè)中所需要的餡料攪拌可是大批量的，手動(dòng)根本無(wú)法完成。遂這一自動(dòng)化攪拌鍋的出現(xiàn)，給攪拌工程帶來(lái)了便利。

其次來(lái)說(shuō)，就是密封性的優(yōu)勢(shì)了。這一行星攪拌鍋是以密封的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)餡料或者是其他食品攪拌的，無(wú)論鍋體怎么反轉(zhuǎn)，怎么動(dòng)，其中的餡料或食品都不會(huì)泄漏出來(lái)，當(dāng)然，這也就保證了攪拌的質(zhì)量，食品加工的質(zhì)量。

所以，在食品加工的行業(yè)或者是餐飲的行業(yè)中，這類(lèi)攪拌鍋可不少見(jiàn)。