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電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。
蒸煮夾層鍋,鹵肉夾層鍋,夾層鍋廠家的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種供客戶選擇。對攪拌式夾層鍋,應作空鍋試用檢測,待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常無恙后,方可發(fā)貨投入食品生產(chǎn)當中使用。餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提升質(zhì)量、減少時間、減少勞動量的良好設備。大型攪拌炒鍋在食品機械行業(yè)又可以稱為火鍋底料炒料機、辣椒醬生產(chǎn)設備、醬料炒鍋、餡料攪拌鍋、阿膠熬制鍋、大型自動炒菜機等,種類多樣,型號齊全,深受食品生產(chǎn)廠家的歡迎。
選用燃氣殺菌鍋的好處多多,生產(chǎn)gao效
隨著工業(yè)技術(shù)的進步,機械的生產(chǎn),還有技術(shù)都變得越來越先進,設備的智能操作,也更加廣泛,產(chǎn)品種類更加豐富,就拿殺菌鍋來說,這是一種加熱設備,用于不同材料實物的加熱攪拌,這種設備也有不同的種類,和操作中使用的加熱原料。
其中燃燒殺菌鍋是當下使用比較多的,DI一在價格上比較優(yōu)惠,對于一般的小工廠,或者是剛剛起步的工廠來說,這種機械的穩(wěn)定性,以及功率,都比較小,并且操作安全穩(wěn)定,是小型工廠,都會選擇的加熱操作機械。
對于這種機械,使用的是,或者是管道煤氣,以及,這幾種都是生活當中比較常見的原料,DI一生產(chǎn)的費用比較少,不會帶來資金上的困擾,第二,這種殺菌鍋的消耗量,同其他的產(chǎn)品相比,降低了百分之二十的功率消耗,減少了成本。
使用行星攪拌鍋要注意清理 目前使用行星攪拌鍋來進行食品的殺菌消毒處理已經(jīng)是一件十分普遍的事,很多自己制作食品進行售賣的小手工作坊當中都會使用行星鍋來進行消毒,但是在使用的過程當中,大家也不要忘記了經(jīng)常地注意好攪拌鍋的衛(wèi)生問題。
很多人使用攪拌鍋都是要處理兩種以上不同的食品的,這時候我們就要注意好對于攪拌鍋的一個清理問題了,不然的話很容易會產(chǎn)生串味、或是混雜之類的問題,每次使用完一種食品材料之后,都應該徹底地清洗鍋體,再放入第二種材料。
行星攪拌鍋如何進行清理呢?其實也非常地簡單,只需要將水導入到鍋體當中,然后按開關(guān)進行五分鐘的自我清洗攪拌工作,之后再打開閥門,將水放出就可以了,然后再看鍋子當中是否有一些死角或是殘留,進行清除。
自動控溫攪拌鍋
工作原理
該系列設備采用電磁加熱和電加熱導熱油的加熱方式,對溫度的控制性好,
電加熱導熱油:自動控溫,自動升溫至設定時間停止加熱,節(jié)能節(jié)電效果顯著,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定。
電磁加熱:采用磁場感應渦流加熱原理,節(jié)能gao效,升溫速度快, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪;使用安全,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,符合標準。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
內(nèi)鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼SUS304膽,使用壽命長,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。
攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高溫、wu毒,符合食品生產(chǎn)要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合,加熱均勻,提高熱量。
產(chǎn)品特點
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,360度攪拌使鍋內(nèi)無死角。
液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
該設備工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便,傳熱效果好,運行成本低。
加工量大,可以連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力和降低勞動強度。
產(chǎn)品用途
用于食品行業(yè)加工,如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品等的炒制混合,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
交易流程
售前:溝通、交流,根據(jù)客戶需要定制相關(guān)產(chǎn)品。
售中:公司派專業(yè)技術(shù)人員到場,指導設備正確的操作方式及注意事項,手把手。
售后: 客戶服務熱線7*24小時開通,為客戶提供及時的技術(shù)支持、疑問解答及緊急問題處理,并及時派專業(yè)人員到場維修。保修一年,終生服務。