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諸城市眾工機(jī)械生產(chǎn)的蒸汽式夾層鍋:具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。使用原理本設(shè)備采用電磁感應(yīng)原理,當(dāng)電流通過電磁線圈時,即產(chǎn)生交變磁場在鍋體底部反復(fù)切割變化,并產(chǎn)生環(huán)狀電流,使鍋底迅速發(fā)熱,然后再加熱鍋內(nèi)物料。
蒸汽式夾層鍋分:可傾式,立式,與攪拌式.
諸城市眾工機(jī)械燃?xì)鈯A層鍋使用注意事項:
1、應(yīng)使用、管道煤氣、等燃料,嚴(yán)禁使用油;
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;