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諸城市眾工機(jī)械生產(chǎn)的電氣兩用殺菌鍋,設(shè)計優(yōu)良,在市場上得到客戶的廣泛好評。
采用整體304不銹鋼制作,用料講究,電熱管,噴淋管與蒸汽擴(kuò)散管設(shè)計也有別于別的公司,噴淋管的設(shè)計完全影響殺菌效果,所以客戶比較后都會選擇我們公司。想要性價比高的產(chǎn)品恁就來吧。咨詢電話:15064480575劉
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。
2、對產(chǎn)品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進(jìn)行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價格承諾:
1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和先進(jìn)性,系統(tǒng)的選材和機(jī)械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或國際產(chǎn)品。
2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上,真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。
半自動型電汽兩用雙層噴淋式殺菌釜此設(shè)備為電加熱供汽(有鍋爐后也可接鍋爐供汽兩用),特別適合小型加工廠,實驗機(jī),和環(huán)保要求高的食品廠家,把熱水罐用電加熱管事先加熱到所需壓力3Kg,然后往下罐放入適量100°以上的水,通過循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營養(yǎng)成分,且殺菌時間能提高一半的效率,同時節(jié)約能源。諸城眾工機(jī)械公司資質(zhì)齊全,設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,檢測手段齊全,具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系,是目前國內(nèi)較大的食用菌設(shè)備生產(chǎn)廠家。
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個特點:
1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。
基于以上特點,這就要求廠家:
1、di一要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫jing確的殺菌設(shè)備,無故障、誤差的執(zhí)行既定的殺菌公式,保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性
殺菌鍋鍋體使用、維護(hù)和保養(yǎng)
1.用戶應(yīng)遵循《容規(guī)》中使用管理、定期檢驗等有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定使用和進(jìn)行定期檢驗,檢驗報告存檔備案。
2.殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)過技術(shù)監(jiān)管局特安科的培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制。并經(jīng)常保持安全附件,齊全、靈敏、可靠,發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。
3.用戶可根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的技術(shù)性能制訂安全操作規(guī)程,并嚴(yán)格執(zhí)行。安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括:
a.殺菌鍋的操作工藝指標(biāo):壓力、溫度、時間。
b.殺菌鍋的操作方法與程序及注意事項。
c.生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。
d.設(shè)備停車時的封存和保養(yǎng)方法。
4.每班下班前應(yīng)開啟排水閥門,將鍋內(nèi)殘留水排干。
5.應(yīng)定期對噴淋板和出水篩板清理。