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發(fā)布時(shí)間:2020-07-24 05:38  







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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子鯽魚(yú)湯的做法步驟

1鯽魚(yú)劃幾刀,其他材料備好。 

2鯽魚(yú)用鹽,料酒腌制1小時(shí),銀耳,蓮子用水泡15分鐘。 

3蔥切段,姜切片,銀耳切塊。 

4鍋中倒入適量的油,倒入鯽魚(yú)煎至金黃色,關(guān)火。 

5砂鍋倒入清水,倒入姜片,蓮子,銀耳,鯽魚(yú),蓋上蓋,大火煮開(kāi),改小火煮40分鐘。 

6出鍋前倒入蔥段,加入鹽,料酒,醋,香油,關(guān)火。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享植物界的長(zhǎng)壽種子 | 蓮子

蓮子——多年水生植物“蓮”之果實(shí),也叫作蓮實(shí)、蓮肉、蓮米、藕實(shí)、水芙蓉、水芝丹、澤芝等,為中華大地所固有。在很久遠(yuǎn)的年代,中國(guó)先民就采食蓮子了,對(duì)此,無(wú)論是出土文1物或是文獻(xiàn)記載,都能找到有力的佐證。前者如:考古人員在河南鄭州大河村,一處距今約五、六千年前的房基遺址的臺(tái)面上,發(fā)現(xiàn)了兩顆已經(jīng)碳化的蓮子;后者如:兩千年前《詩(shī)經(jīng)*鄭風(fēng)》中吟詠的“山有扶蘇,隰有荷華”、《詩(shī)經(jīng)*陳風(fēng)》中的“彼澤之陂,有蒲與荷”,詩(shī)句中的“荷”,就是是“蓮”的另一名稱。照著這幾年氣溫變化的趨勢(shì),也許要不了多久,幾大火爐的寶座就會(huì)拱手讓位給華北城市了呢。


14歲時(shí)父親去世,少年朱熹牢記嚴(yán)父遺訓(xùn)發(fā)奮苦讀,從不懈怠,一有空閑時(shí)間就幫助母親施肥種菜,減輕母親的負(fù)擔(dān)。而深明大義、品行慈祥的朱夫人卻從不讓兒子分擔(dān)家務(wù),以免耽誤他的學(xué)習(xí)。

在朱熹居住的地方,方圓十幾里都是蓮田。每逢炎夏,便散發(fā)陣陣清香,亭亭玉立的蓮花爭(zhēng)相怒放,紅白相間,十分動(dòng)人。少年朱熹喜歡夾著書(shū)本走在林蔭道旁,面對(duì)蓮田高聲誦讀先師兼理學(xué)奠基人周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》:“出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝…..”“蓮,花之君子者也…”。4接通電源,調(diào)好所需時(shí)間,湯品燉煮至?xí)r間快結(jié)束時(shí),加入冰糖、枸杞子,燉好的銀耳羹盛出溫?zé)崾秤谩男?,他就從?shū)本中學(xué)到了“花之君子”——蓮花一樣的美德。


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