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處理黃桃,黃桃千萬(wàn)不要去皮,對(duì)半切開(kāi)后,去核,放入水中,加入適量的冰糖;步驟二:中火燉煮15分鐘;步驟三:盛出來(lái)在碗里放涼,一定要把湯汁都保留,因?yàn)樘撬屈S桃的精華所在;等著放涼后,裝入玻璃罐,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì),這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃罐頭了。而說(shuō)到做黃桃罐頭,小編試過(guò)很多黃桃,在網(wǎng)上找了不少方子,可怎么也做不出小時(shí)候那種味道。直到后來(lái)才發(fā)現(xiàn),只有用這種硬度恰到好處的黃金脆桃做出的罐頭才足夠爽口好吃,脆度不夠的話,會(huì)大大影響口感。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃去皮還可以用洗米的水先清洗一下黃桃,再浸泡一段時(shí)間,這也是去黃桃皮的很好的方法,把洗米水放好,黃桃在其中浸泡一段時(shí)間,再加熱一會(huì)兒,這樣再拿出來(lái)的黃桃,皮就很容易去掉了。水果刀可以從黃桃的底部劃出幾個(gè)十字形的口子,然后就很容易撕裂。其實(shí)也可以直接用手去皮,不過(guò)這需要我們挑選比較熟的黃桃,買回來(lái)的黃桃已經(jīng)很熟很軟,這樣的話直接用手就可以輕松地把皮剝掉,如果買回來(lái)的是硬的黃桃,那么放置一段時(shí)間也可以很輕松地把皮去掉。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
凍黃桃罐頭的做法步驟
1.將速凍黃桃洗干凈
2.洗好的黃桃放鍋里加水沒(méi)過(guò)桃
3.放入冰糖
4.加蓋大火煮開(kāi)后小火20分鐘后出鍋!等涼了放入容器里,放到冰箱!速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經(jīng)過(guò)各個(gè)程序在十分鐘內(nèi)將果肉凍結(jié)、在冷庫(kù)中貯存、有效的保持黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保留果肉組織、速凍過(guò)程中產(chǎn)生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大,口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無(wú)任何添加劑、操作簡(jiǎn)單、促消化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制