蓮藕是獲得國(guó)寶級(jí)中醫(yī)師青睞，同時(shí)也是歷代醫(yī)家推崇的養(yǎng)生食物。早在公元前5世紀(jì)，周朝就有“食 蓮藕組圖(13張)醫(yī)”一職，專門掌管飲食營(yíng)養(yǎng)保養(yǎng)。蓮藕具有多種食療的效果?，F(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)。其豐富的維生素C、多醣和多酚類則可達(dá)到好的效果。以中醫(yī)來(lái)說(shuō)，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。動(dòng)物的肝富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。

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飲食養(yǎng)生

藕原產(chǎn)于印度，引入我國(guó)已有3000余年的歷史了。常見的藕一般分為兩種，即七孔藕與九孔藕。首先是順?biāo)臅r(shí)、慎起居，如果人體能順應(yīng)四時(shí)變化，則可使陽(yáng)氣得到保護(hù)，不致耗傷。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形又短又粗，生藕吃起來(lái)味道苦澀；九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)而長(zhǎng)，生藕吃起來(lái)脆嫩香甜。當(dāng)然七孔和九孔只是一個(gè)大致的區(qū)分方法，并不是所有的藕都是七孔和九孔。根據(jù)藕的自身特點(diǎn)，吃法略有不同：七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒為合適。

頸椎正骨手法很多，有人將它歸納為一下幾種方法：

(一)仰頭搖正法。用于枕寰關(guān)節(jié)寰樞關(guān)節(jié)的旋轉(zhuǎn)式錯(cuò)位。

(二)低頭搖正法。適用于頸2-頸6椎后關(guān)節(jié)旋轉(zhuǎn)式錯(cuò)位。

(三)側(cè)頭搖正法。適用于頸2-頸6鉤椎關(guān)節(jié)旋轉(zhuǎn)式錯(cuò)位不口側(cè)彎側(cè)擺式錯(cuò)位。

(四)側(cè)臥搖肩法。適用于頸5-頸2椎間的旋轉(zhuǎn)式錯(cuò)位。

(五)側(cè)向搬按法。適用于頸2-頸6側(cè)彎側(cè)擺式錯(cuò)位和鉤椎關(guān)節(jié)錯(cuò)位。

(六)挎角搬按法。適用于頸2-頸4后關(guān)節(jié)錯(cuò)位，或是關(guān)節(jié)滑膜嵌頓松解后關(guān)節(jié)腫脹者。

(七)俯臥沖壓法。適用于頸胸交界區(qū)(頸6-胸3)的關(guān)節(jié)錯(cuò)位。

(八)側(cè)臥推正法。適用于各種椎體前后滑脫式錯(cuò)位，對(duì)頸椎曲度變直、反張者也有效。

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膏方，又叫膏劑，以其劑型為名，屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。膏方一般由20味左右的中藥組成，具有很好的滋補(bǔ)作用。春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，根據(jù)中醫(yī)理論，冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)季節(jié)，而冬令進(jìn)補(bǔ)，更以膏方為選。