什么是油沙豆？

油沙豆又名油沙草，是草本油料作物，原產(chǎn)于非洲東北部，我國新疆一帶有少量分布。油沙豆為莎草科一年生草本植物油料作物，須根系，葉片窄長堅(jiān)硬，表面有角質(zhì)層，葉片平均長度70厘米，的在90厘米以上，葉寬0．5厘米。

油沙豆地上長禾，地下結(jié)果，分生力很強(qiáng)，每窩播1～2粒種（小粒播2粒），可分生有效苗40～60株，每株結(jié)果實(shí)2～3粒，畝產(chǎn)量一般500公斤，產(chǎn)量300公斤，高產(chǎn)可在500公斤以上。油沙豆適應(yīng)土壤適應(yīng)性廣，但以沙土、泥土、黑土和黃綿土為合適。

功效一：油莎豆?fàn)I養(yǎng)成分與奶類似，口感獨(dú)特，清爽，清涼。被美國人稱為： 使人類震撼的飲料。

功效二：高鎂含量有助預(yù)防心肌壞死、、、、胃，、胃、、、白、衰老癥，骨變形等問題出現(xiàn)。

功效三：高錳含量對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松，調(diào)節(jié)胰島素的生成和釋放以及防治各種環(huán)境危害所致的細(xì)胞和組織損害等都有很好的效果。

功效四：它含有比橄欖油更高的亞油酸和亞麻酸，且不含膽固醇，能幫助減少膽固醇和三酸甘油酯，預(yù)防三高疾病。

功效五：能量價(jià)值非常高，含基本氨基酸物質(zhì)精氨酸，完全適合兒童及運(yùn)動(dòng)人群。

功效六：低鈉，不含使它適合者。推薦用于預(yù)防和不全者。

功效七：由于它含可溶性纖維，氨基酸和淀粉而有很好消化的特點(diǎn)?？墒蛊渥鳛橐环N和腸道疾病預(yù)防調(diào)節(jié)的作用，如、腸道等。